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  2.  > Cioccolato di copertura
  3.  > Cioccolato fondente di copertura

Ormai da anni, la gamma di cioccolati fondenti di copertura Valrhona costituisce la base di numerose creazioni di cioccolato o di pasticceria straordinarie. Grazie ai suoi assemblaggi unici e alle sue prestigiose origini, permette di ottenere profili sensoriali diversi. Scegli il meglio del cioccolato per le tue ricette e preparazioni dolci ordinando online i sacchetti di fave di cacao o i blocchi di cioccolato fondente di copertura su Valrhona Selection

Importante! Valrhona Selection è un sito dedicato ai professionisti della gastronomia. I prezzi mostrati sono lordi (senza sconti) e visibili solo dopo l'accesso all'account. Il calcolo dei prezzi netti viene effettuato automaticamente nella pagina del carrello.
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    2. Nome breve del prodotto

    1. Crema per glassare fondente
      1. Crema per glassare fondente
      2. Cod: 11820/Cartone di 10 kg
      3. Risparmia tempo e assicurati un risultato ottimale.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    2. Cioccolato fondente Oriado 60% bio
      1. Cioccolato fondente Oriado 60% bio
      2. Cod: 12164/Sacco fave da 3kg
      3. Assemblaggio di Grand Cru. Equilibrato e vanigliato.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    3. Cioccolato fondente Extra noir 53%
      1. Cioccolato fondente Extra noir 53%
      2. Cod: 4664/Sacco fave da 3kg
      3. Assemblaggio di Grand Cru. Rotondo e frutta secca tostata.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    4. Cioccolato fondente Tropilia noire 53%
      1. Cioccolato fondente Tropilia noire 53%
      2. Cod: 8515/Cartone di 12 kg
      3. Cioccolato da assemblaggio. Rotondo e frutta secca tostata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    5. cioccolato fondente tulakalum 75 di valrhona
      1. Cioccolato fondente Tulakalum 75%
      2. Cod: 25295/Sacco fave da 3kg
      3. Pura origine Belize. Fruttato e acidulo.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    6. CHOCOLAT DES 100 ANS

      Cioccolato fondente Komuntu 80%
      1. Cioccolato fondente Komuntu 80%
      2. Cod: 48579/Sacco fave da 3kg
      3. Assemblaggio di Grand Cru. Amaro, con aromi di bosco.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi

    Offerta di lancio dell'acqua di rose biologica! Sconto netto di

    10%

    1. Cioccolato fondente Abinao 85%
      1. Cioccolato fondente Abinao 85%
      2. Cod: 5614/Sacco fave da 3kg
      3. Assemblaggio di Grand Cru. Amaro, con aromi di bosco.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    2. manjari 64 di valrhona
      1. Manjari 64%
      2. Cod: 117/3 blocchi da 1 kg
      3. Puro Madagascar
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    3. Cioccolato fondente P125 Cœur de Guanaja 80%
      1. Cioccolato fondente P125 Cœur de Guanaja 80%
      2. Cod: 6360/Sacco fave da 3kg
      3. Assemblaggio di Grand Cru. L'intensità del cioccolato
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    4. cuvee kilti haiti 66 blocco 1 kg di valrhona
      1. Cuvee Kilti Haiti 66% blocco 1 kg
      2. Cod: 19264/Blocco di 1 kg
      3. Con le Cuvées du Sourceur, Valrhona ti propone eccezionali cioccolati di copertura che uniscono il meglio del lavoro della natura e dell’uomo.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    5. Cioccolato fondente Tropilia Amer 70%
      1. Cioccolato fondente Tropilia Amer 70%
      2. Cod: 8517/Cartone di 12 kg
      3. Cioccolato da assemblaggio. Rotondo e amaro.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    6. NOVITÀ

      Guanaja 70% fave 250 g
      1. Guanaja 70% fave 250 g
      2. Cod: 31215/Sacco di 250 g
      3. Assemblaggio di Grand Cru
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi

    7. NOVITÀ

      Manjari 64% fave 250 g
      1. Manjari 64% fave 250 g
      2. Cod: 31216/Sacco di 250 g
      3. Puro Madagascar
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    8. cioccolato fondente guanaja 70 di valrhona
      1. Cioccolato fondente Guanaja 70%
      2. Cod: 4653/Sacco fave da 3kg
      3. Assemblaggio di Grand Cru. Equilibrato e tostato.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    9. NOVITÀ

      promozione massa manjari 9kg di valrhona
      1. Promozione massa Manjari 9kg
      2. Cod: 44948/3 blocchi da 1 kg
      3. Promozione 9 kg - 15% di sconto netto
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    10. Cioccolato fondente Kalingo 65%
      1. Cioccolato fondente Kalingo 65%
      2. Cod: 9789/Sacco fave da 3kg
      3. Pura Origine Grenada. Equilibrato e frutta matura.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    11. ESCLUSIVA CERCLE V

      cuvee sao tome 76 di valrhona
      1. Cuvée Sao Tomé 76%
      2. Cod: 40959/Blocco di 1 kg
      3. Pura Origine Sao Tomé. Amaro, grué di cacao, aromi di bosco.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    12. NOVITÀ

      Caraïbe 66% fava 250 g
      1. Caraïbe 66% fava 250 g
      2. Cod: 31209/Sacco di 250 g
      3. Assemblaggio di Grand Cru
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    13. ESCLUSIVA CERCLE V

      cuvee vanuatu 66 di valrhona
      1. Cuvée Vanuatu 66%
      2. Cod: 44722/Sacco fave da 3kg
      3. Pura origine Vanuatu. Grué tostato, spezie calde, frutta secca.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    14. cioccolato fondente guanaja 70 di valrhona
      1. Cioccolato fondente Guanaja 70%
      2. Cod: 106/3 blocchi da 1 kg
      3. Assemblaggio di Grand Cru. Equilibrato e tostato.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    15. Caraque 56% fave 12 kg
      1. Caraque 56% fave 12 kg
      2. Cod: 19829/Cartone di 12 kg
      3. Assemblaggio di Grand Cru
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    16. cioccolato fondente extra bitter 61 di valrhona
      1. Cioccolato fondente Extra Bitter 61%.
      2. Cod: 19846/Cartone di 12 kg
      3. Assemblaggio di Grand Cru. Spezie dolci e frutta secca.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    17. cioccolato fondente ariaga 66 di valrhona
      1. Cioccolato fondente Ariaga 66%
      2. Cod: 12144/Scatola da 5 kg
      3. Assemblaggio di Grand Cru. Rotondo e amaro.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    18. cuvee xibun 64 blocco 3kg di valrhona
      1. Cuvee xibun 64% blocco 3kg
      2. Cod: 27661/3 blocchi da 1 kg
      3. Con le Cuvées du Sourceur, Valrhona ti propone eccezionali cioccolati di copertura che uniscono il meglio del lavoro della natura e dell’uomo.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    19. Cioccolato fondente Caraque
      1. Cioccolato fondente Caraque
      2. Cod: 102/3 blocchi da 1 kg
      3. Assemblaggio di Grand Cru. Spezie dolci e frutta secca.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    20. Cioccolato fondente Equatoriale 55%
      1. Cioccolato fondente Equatoriale 55%
      2. Cod: 4661/Sacco fave da 3kg
      3. Assemblaggio di Grand Cru. Rotondo e vanigliato.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    21. NOVITÀ

      Cioccolato fondente Komuntu 80%
      1. Cioccolato fondente Komuntu 80%
      2. Cod: 48537/Sacco di 250 g
      3. Cioccolato fondente di copertura creato per i 100 anni di Valrhona
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    22. extra bitter 61 di valrhona
      1. Extra bitter 61%
      2. Cod: 100/3 blocchi da 1 kg
      3. Assemblaggio di Grand Cru
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    23. Cioccolato fondente Caraïbe 66%
      1. Cioccolato fondente Caraïbe 66%
      2. Cod: 4654/Sacco fave da 3kg
      3. Assemblaggio di Grand Cru. Spezie dolci e tostate.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    24. Cioccolato fondente Tainori 64%
      1. Cioccolato fondente Tainori 64%
      2. Cod: 5571/Sacco fave da 3kg
      3. Pura origine Repubblica Dominicana. Equilibrato e fruttato.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    25. Equatoriale noire 55% fave 1 kg
      1. Equatoriale noire 55% fave 1 kg
      2. Cod: 29845/Sacco di 1 kg
      3. Facilità di preparazione e risultati eccellenti.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    26. cuvee cioccolato fondente morant bay 70 di valrhona
      1. Cuvée cioccolato fondente Morant Bay 70%
      2. Cod: 12830/Blocco di 1 kg
      3. Pura origine Giamaica. Spezie dolci e amare.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    27. Cioccolato fondente Macaé 62%
      1. Cioccolato fondente Macaé 62%
      2. Cod: 6221/Sacco fave da 3kg
      3. Pura origine Brasile. Frutta e frutta secca tostata.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    28. NOVITÀ

      promo boudji 10kg di villars
      1. Promozione Cioccolato fondente Boudji 63% - 10 kg
      2. Cod: 45976/Kit
      3. Con 10kg di Boudji 63%, beneficia del 10% cumulabile
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi
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    29. NOVITÀ

      Oriado 60% bio
      1. Oriado 60% bio
      2. Cod: 29868/Sacco di 1 kg
      3. Assemblaggio di Grand Cru
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    30. caraibe 66 di valrhona
      1. Caraïbe 66%
      2. Cod: 107/3 blocchi da 1 kg
      3. Assemblaggio di Grand Cru
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    31. Cioccolato fondente Satilia 62%
      1. Cioccolato fondente Satilia 62%
      2. Cod: 7346/Cartone di 12 kg
      3. Cioccolato da assemblaggio. Rotondo e frutta secca tostata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    32. Cioccolato fondente Illanka 63%
      1. Cioccolato fondente Illanka 63%
      2. Cod: 9559/Sacco fave da 3kg
      3. Pura origine Perù. Frutta e frutta secca tostata.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    33. Cioccolato fondente Araguani 72%
      1. Cioccolato fondente Araguani 72%
      2. Cod: 4656/Sacco fave da 3kg
      3. Pura origine Venezuela. Spezie dolci e legnose.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    34. Cioccolato fondente senza zucchero Xocoline 65%
      1. Cioccolato fondente senza zucchero Xocoline 65%
      2. Cod: 5904/3 blocchi da 1 kg
      3. Spezie dolci e amare.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    35. NOVITÀ

      Scaglie di cioccolato nyangbo 68%
      1. Scaglie di cioccolato nyangbo 68%
      2. Cod: 32751/Sacco di 250 g
      3. Scopri il sapore unico del Grand Cru. Nyangbo origine Ghana in un nuovo formato. Le scaglie di cioccolato Nyangbo sono realizzate con un cioccolato fondente 68% dal carattere rotondo e speziato, con note dolci di vaniglia.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    36. Cioccolato fondente Extra Bitter 61%.
      1. Cioccolato fondente Extra Bitter 61%.
      2. Cod: 4657/Sacco fave da 3kg
      3. Assemblaggio di Grand Cru. Spezie dolci e frutta secca.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    37. cioccolato fondente guanaja 70 di valrhona
      1. Cioccolato fondente Guanaja 70%
      2. Cod: 19849/Cartone di 12 kg
      3. Assemblaggio di Grand Cru. Equilibrato e tostato.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    38. NOVITÀ

      Boudji 63% cioccolato svizzero
      1. Boudji 63% cioccolato svizzero
      2. Cod: 48736/Scatola da 5 kg
      3. Copertura di assemblaggio. Profilo aromatico dall’inteso sapore di cioccolato, con delicate note legnose.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    39. Cioccolato fondente Caraïbe 66%
      1. Cioccolato fondente Caraïbe 66%
      2. Cod: 19843/Cartone di 12 kg
      3. Assemblaggio di Grand Cru. Spezie dolci e tostate.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    40. cioccolato fondente andoa 70 bio di valrhona
      1. Cioccolato fondente Andoa 70% Bio
      2. Cod: 12515/Sacco fave da 3kg
      3. Pura origine Perù. Fruttato e legnoso.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    41. Cioccolato fondente Nyangbo 68%
      1. Cioccolato fondente Nyangbo 68%
      2. Cod: 6085/Sacco fave da 3kg
      3. Pura origine Ghana. Spezie dolci e tostate.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    42. 35% di sconto netto

      promozione cioccolato fondente caraibe 66 di valrhona
      1. Promozione cioccolato fondente Caraïbe 66%
      2. Cod: 47444/Kit
      3. 35% di sconto netto acquistando 36 kg
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi
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