Ingredienti texturizzanti
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 > Ingredienti texturizzanti
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Momenti salienti/Stagionalità
Granelli di patate
Cod: 38449/Confezione di 750 g
Granulato a base di farina di grano tenero e patate
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Inulina a caldo
Cod: 39460/Confezione di 500 g
100% inulina estratta dalla radice di cicoria
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Acido ascorbico
Cod: 37083/Confezione di 1 kg
Acido ascorbico di origine naturale.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Maltosec
Cod: 38772/Confezione di 500 g
Maltodestrine di tapioca
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Farina di cotica di maiale
Cod: 38451/Confezione di 600 g
Ottenuta dalla zona della spina dorsale dell'animale, parzialmente sgrassata
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Acido citrico in polvere
Cod: 37085/Confezione di 1 kg
Acido citrico di origine naturale.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Emulsionante
Cod: 39497/Confezione di 400 g
Emulsionante ottenuto da grassi (origine vegetale)
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Yogurt in polvere
Cod: 39092/Confezione di 800 g
Yogurt in polvere
Non disponibile
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Farina di patate
Cod: 38450/Confezione di 650 g
Farina a base di patate
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Granulato di cotica di maiale
Cod: 38452/Confezione di 750 g
Granulato di cotica di maiale parzialmente disidratata e sgrassata
Non disponibile
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Inulina a freddo
Cod: 39461/Confezione di 500 g
Derivato dal fruttosio estratto dalle radici e dai tuberi di cicoria
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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