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Formiamo un gruppo di maison impegnate ​per una gastronomia più equa e più sostenibile

Riteniamo che la gastronomia debba essere più che mai un’importante leva di trasformazione. Ed è insieme, grazie alla versatilità delle nostre Maison, alla nostra creatività, alla nostra influenza, che potremo accelerare questa trasformazione. ​

Siamo orgogliosi di presentare i nostri impegni, illustrati da azioni concrete: ​
- Dare forma alla nostra visione della gastronomia di domani​
- Proteggere e rigenerare le nostre risorse e gli ecosistemi​
- Operare entro i limiti del pianeta​

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