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Risparmia tempo con le basi per torta professionali La Rose Noire. Grande regolarità e diversità di forme e ricette. Inoltra il tuo ordine online.

Non è stato trovato alcun prodotto corrispondente alla selezione.

Le basi per torta dolci La Rose Noire per i professionisti 

Le gamme delle basi per torta: tradizionale, cioccolato, burro DOP...

Le basi per torta La Rose Noire sono disponibili in diverse gamme per soddisfare tutte le esigenze dei professionisti della gastronomia. 

  • Dolce vaniglia e cacao con una consistenza sablé che resiste ai ripieni tipo ganache e crema. 
  • DOP dolce, slim, sablé e mandorla, con burro francese DOP Charentes-Poitou. 
  • Aromatizzata alla fragola, limone e tè verde, con coloranti naturali non azoici. 
  • Crunchy, resistente alle preparazioni più grasse, e Speculoos, con il suo sapore simile al pan di zenzero.
  • I cestini e i coni dolci hanno una consistenza croccante e ti permetteranno di risparmiare tempo nella preparazione di buffet e cocktail.

Dalla base per torta extra-mini a quella extra-large 

Le basi per torta dolci La Rose Noire sono disponibili in formato mini, piccolo, medio o grande; rotondo, quadrato o rettangolare, per permetterti di dare libero sfogo alla tua creatività. 

Un savoir-faire realizzato a mano al 100% 

Ogni prodotto La Rose Noire è realizzato a mano. Sono: 

  • Lavorati a mano
  • Rivestiti a mano
  • Realizzati con materie prime e un processo rigoroso
  • Cotti su teglie forate

Inoltre, il marchio assicura un rigoroso controllo qualità per garantire la massima sicurezza alimentare. 

Perché acquistare le basi per torta da riempire? 

Acquistare basi per torta pronte all’uso ti permette di risparmiare tempo in diversi modi. In primo luogo, eviterai il processo di preparazione dell'impasto, e potrai assemblare più rapidamente le tue torte e tartellette e concentrarti su altri aspetti del tuo mestiere. Inoltre, eviti gli errori di preparazione e controlli i costi. 

Semplici e veloci da utilizzare, rappresentano una risorsa importante per le tue preparazioni. 

Per finire, le basi per torta pronte all'uso La Rose Noire dispongono di certificazioni riconosciute a livello mondiale, garantendo così il massimo livello di sicurezza alimentare. 

Dove trovare le basi per torta professionali?

Le basi per torta dolci La Rose Noire sono disponibili per la vendita ai professionisti della gastronomia dolce (ristorazione, artigianato, ecc.) sul sito valrhona-selection.it.

Sfoglia la nostra ricetta ispirante

Ritrova tutte le nostre ricette per i professionisti della gastronomia nella nostra scheda Ricette.