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  4.  > Texturizzanti Emulsionanti

Gli ingredienti texturizzanti emulsionanti Sosa Ingredients sono pensati per i professionisti e per i loro usi. Polveri facili da dosare che stabilizzano le miscele tra le preparazioni acquose e grasse per realizzare salse, gelati, ganache... Glicerina, lecitina di soia, fibre di agrumi... Ottieni una varietà di texturizzanti emulsionanti per le tue preparazioni culinarie ordinando sul nostro negozio online.

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    2. Nome breve del prodotto

    1. wax concept 500 g di sosa
      1. Wax concept 500 g
      2. Cod: 40370/Confezione di 500 g
      3. Cera d'api raffinata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    2. lecitina di soia in polvere di sosa
      1. Lecitina di soia in polvere
      2. Cod: 48644/Confezione di 400 g
      3. Prodotto che non contiene olio, a base di soia (non OGM)
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    3. glicerina di sosa
      1. Glicerina
      2. Cod: 48679/Confezione di 1,3 kg
      3. Glicerina vegetale (E422). 100% di origine vegetale.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    4. natur foam di sosa
      1. Natur Foam
      2. Cod: 41406/Confezione di 400 g
      3. Sciroppo di glucosio all'estratto di quillaia
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    5. NOVITÀ

      Stabilizzante addensante Flaxfiber - 600 g
      1. Stabilizzante addensante Flaxfiber - 600 g
      2. Cod: 42151/Confezione di 600 g
      3. Questo prodotto può sostituire le proprietà stabilizzanti e addensanti della gomma di xantano se utilizzato nel rapporto 1:2.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    6. sucre emul di sosa
      1. Sucre emul
      2. Cod: 49567/Confezione di 500 g
      3. Emulsionante
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    Offerta di lancio dell'acqua di rose biologica! Sconto netto di

    10%

    1. natur emul di sosa
      1. Natur Emul
      2. Cod: 38850/Confezione di 500 g
      3. Emulsionante vegetale per qualsiasi tipo di pasta o massa liquida
      4. Non disponibile
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    2. Emulsionante
      1. Emulsionante
      2. Cod: 39497/Confezione di 400 g
      3. Emulsionante ottenuto da grassi (origine vegetale)
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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