Cioccolato di copertura
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 > Cioccolato di copertura
Valrhona Selection ti propone in vendita online la vasta gamma di cioccolati di copertura Valrhona: dal cioccolato fondente al bianco, passando per i cioccolati biondi, al latte o alla frutta, in fave o in blocchi, con un tasso più o meno elevato di cacao ma sempre della massima qualità. Per i tuoi dessert professionali, le tue creazioni di cioccolato o pasticcere, la gamma di cioccolati d’eccellenza Valrhona garantirà sempre il successo delle tue preparazioni. Ordina il tuo cioccolato di copertura Valrhona sul nostro negozio online riservato ai professionisti.
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Origine delle fave
Marca
Certificazioni
Tipologia di cioccolato
Confezionamento
Percentuale di cacao minima
141 Risultati
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Note principale
Applicazioni ottimali
Origine geografica
ipo di prodotti
Momenti salienti/Stagionalità
Cioccolato fondente Guanaja 70%
Cod: 4653/Sacco fave da 3kg
Assemblaggio di Grand Cru. Equilibrato e tostato.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Cioccolato fondente Caraïbe 66%
Cod: 4654/Sacco fave da 3kg
Assemblaggio di Grand Cru. Spezie dolci e tostate.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Cioccolato al latte Jivara 40%
Cod: 4658/Sacco fave da 3kg
Assemblaggio di Grand Cru. Al latte e al malto.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Cioccolato bianco Ivoire 35%
Cod: 4660/Sacco fave da 3kg
Poco dolce. Equilibrato e latte cotto.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Cioccolato fondente Extra Bitter 61%.
Cod: 4657/Sacco fave da 3kg
Assemblaggio di Grand Cru. Spezie dolci e frutta secca.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Cioccolato fondente Manjari 64%
Cod: 4655/Sacco fave da 3kg
Pura origine Madagascar. Fruttato e acidulo.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Offerta di lancio dell'acqua di rose biologica! Sconto netto di
10%
Ne approfitto
Cioccolato di colore biondo Dulcey 35%.
Cod: 31870/Sacco fave da 3kg
Assemblaggio di Grand Cru. Biscottata con una punta salata.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Cioccolato fondente P125 Cœur de Guanaja 80%
Cod: 6360/Sacco fave da 3kg
Assemblaggio di Grand Cru. L'intensità del cioccolato
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Cioccolato al latte Tanariva 33%
Cod: 4659/Sacco fave da 3kg
Pura origine Madagascar. Goloso e caramello mou.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Cioccolato bianco Opalys 33%
Cod: 8118/Sacco fave da 3kg
Puro e poco dolce. Vanigliate, di latte fresco.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Cioccolato al latte Orizaba 39%
Cod: 6640/Sacco fave da 3kg
Assemblaggio di Grand Cru. Al latte e latte crudo.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Crema per glassare fondente
Cod: 11820/Cartone di 10 kg
Risparmia tempo e assicurati un risultato ottimale.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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