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  2.  > Frutta e frutta secca
  3.  > Pralinati e frutta secca

Frutta secca grezza, caramellata, intera, tritata, pralinati, pasta di frutta secca. Trova il meglio della frutta secca con Valrhona e Sosa. Per i professionisti.

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    2. Nome breve del prodotto

    1. pasta di chicchi di caffe biologici etiopia di norohy
      1. Pasta di chicchi di caffè Biologici Etiopia
      2. Cod: 41822/Confezione di 500 g
      3. Aggiungi alle tue creazioni il carattere fruttato e tostato del caffè 100% Arabica varietà Moka Guji.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    2. pralinato nocciola 55 fruttato di valrhona
      1. Pralinato nocciola 55% fruttato
      2. Cod: 11309/Secchio da 5 KG
      3. Questo pralinato rivela il gusto della nocciola fresca appena colta dall'albero. Autentiche e pure, le sue note fruttate si intensificheranno nel corso della degustazione.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    3. pralinato mandorla nocciola 50 fruttato di valrhona
      1. Pralinato mandorla nocciola 50% fruttato
      2. Cod: 4697/Secchio da 5 KG
      3. Texture liscia, note tostate. Mandorle spagnole, nocciole italiane.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    4. pralinato nocciola 66 fruttato di valrhona
      1. Pralinato nocciola 66% fruttato
      2. Cod: 7531/Secchio da 5 KG
      3. L'intensità della nocciola, leggermente tostata, conferisce a questo pralinato un'inedita potenza fruttata.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    5. NOVITÀ

      estratto di caffe biologico colombia di norohy
      1. Estratto di caffè biologico Colombia
      2. Cod: 51562/Bottiglia di 750 ml
      3. Aromatizzazione istantanea. Concentrato e SENZA ZUCCHERO.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    6. pasta di mandorle 55 di valrhona
      1. Pasta di mandorle 55%
      2. Cod: 7942/Vaschetta di 3,5 kg
      3. Gusto puro e intenso di mandorla, poco dolce. Eccellente tecnicità.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    Promozione sulle pralinati

    -28%

    Ne approfitto
    1. Pralinato mandorla 70 % fruttato
      1. Pralinato mandorla 70 % fruttato
      2. Cod: 9015/Secchio da 5 KG
      3. PRALINATO MANDORLA 70% FRUTTATO 5 kg
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    2. pasta pura noci di sosa
      1. Pasta di noci
      2. Cod: 42598/Confezione di 1 kg
      3. Senza zuccheri aggiunti
      4. Non disponibile
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    3. pasta di mandorle 33 di valrhona
      1. Pasta di mandorle 33%
      2. Cod: 5090/Vaschetta di 4 kg
      3. Facilità di modellaggio e lavorazione, colore chiaro adatto alla colorazione.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    4. mandorla largueta 34 35 di sosa
      1. Mandorla largueta 34/35
      2. Cod: 36827/Secchio di 10 kg
      3. Mandorle intere Largueta al naturale
      4. Non disponibile
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    5. pralinato pecan 50 fruttato di valrhona
      1. Pralinato pecan 50% fruttato
      2. Cod: 11937/Secchio da 5 KG
      3. Questo pralinato Pecan 50% sorprende per l'intenso profilo aromatico: un gusto naturale di frutta che si chiude con una punta amara. Piacevole colore bruno dai riflessi mogano.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    6. pasta pura di pistacchi di sosa
      1. Pasta pura di pistacchi
      2. Cod: 36863/Confezione di 1 kg
      3. Pasta cremosa, semi-liquida, a base di pistacchi tostati
      4. Non disponibile
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    7. pralinato nocciola 50 caramellato di valrhona
      1. Pralinato nocciola 50% caramellato
      2. Cod: 2257/Secchio da 5 KG
      3. Questo pralinato dalle note intense di caramello cotto lascia trasparire note di nocciola a fine degustazione.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    8. farina di mandorle tostate di sosa
      1. Farina di mandorle tostate
      2. Cod: 41442/Sacco di 1 kg
      3. Mandorle tostate in polvere
      4. Non disponibile
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    9. pasta di noci di sosa
      1. Pasta di noci
      2. Cod: 42039/Secchio da 5 KG
      3. Senza zuccheri aggiunti
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    10. crema da spalmare di valrhona
      1. Crema da spalmare
      2. Cod: 32882/Scatola da 8 pezzi
      3. Questa crema da spalmare sarà perfetta per realizzare ricette di pasticceria originali come i babka. Utile e ideale anche per i ripieni.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    11. pralinato mandorla 50 caramellato di valrhona
      1. Pralinato mandorla 50% caramellato
      2. Cod: 2259/Secchio da 5 KG
      3. Questo pralinato offre un buon equilibrio tra caramello cotto e note zuccherate.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    12. mandorle marcona crude di sosa
      1. Mandorle Marcona crude
      2. Cod: 36926/Cartone di 10 kg
      3. Mandorle intere crude Marcona
      4. Non disponibile
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    13. pralinato grezzo mandorle nocciole 50 di valrhona
      1. Pralinato grezzo mandorle nocciole 50%
      2. Cod: 47202/Secchio da 5 KG
      3. Questo pralinato ha la particolarità di essere realizzato senza cottura dello zucchero. Questo metodo conferisce una consistenza granulosa particolare e un gusto sempre goloso.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    14. pralinato mandorle 55 e cocco di valrhona
      1. Pralinato mandorle 55% e cocco
      2. Cod: 19822/Secchio da 5 KG
      3. Ritrova l'esotismo del cocco nel pralinato mandorle 55% e cocco. Questo pralinato si fa notare per le sue note di cocco tostato e la sua consistenza liscia.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    15. pasta di mandorle provenza 50 di valrhona
      1. Pasta di mandorle Provenza 50%
      2. Cod: 3211/Scatola da 4 KG
      3. Sapore classico delle mandorle di Provenza, equilibrato
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    16. pasta di mandorla provenza 70 4 kg di valrhona
      1. Pasta di mandorla Provenza 70% 4 kg
      2. Cod: 3212/Scatola da 4 KG
      3. Alta percentuale di frutta. Sapore classico delle mandorle di Provenza, poco dolce
      4. Non disponibile
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    17. gianduja nocciola e latte 35 di valrhona
      1. Gianduja nocciola e latte 35%
      2. Cod: 6993/3 X Blocco di 1 kg
      3. Miscela di cacao fini, nocciole e latte. Texture fondente.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    18. pralinato mandorla nocciola 50 caramellato di valrhona
      1. Pralinato mandorla nocciola 50% caramellato
      2. Cod: 2261/Secchio da 5 KG
      3. Le note leggere di caramello sia dolci che salate preservano il sapore di mandorla e nocciola di questo pralinato con il 50% di frutta.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    19. pralinato nocciola 60 caramellato di valrhona
      1. Pralinato nocciola 60% caramellato
      2. Cod: 2258/Secchio da 5 KG
      3. Questo pralinato offre una percezione decisamente poco dolce delle note di caramello dolce.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    20. pralinato pistacchio 42 fruttato di valrhona
      1. Pralinato pistacchio 42% fruttato
      2. Cod: 11936/Secchio da 5 KG
      3. Questo pralinato al pistacchio 42% si distingue per il colore luminoso e le note golose di pistacchio.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    21. gianduja nocciola fondente 34 di valrhona
      1. Gianduja nocciola fondente 34%
      2. Cod: 2264/3 X Blocco di 1 kg
      3. Gusto netto di cioccolato fondente e nocciole. Grande forza aromatica.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    22. pralinato mandorle e nocciole 50 fruttato croccante di valrhona
      1. Pralinato mandorle e nocciole 50% fruttato croccante
      2. Cod: 5621/Secchio da 5 KG
      3. Questo pralinato si declina con granella di frutta secca per rinforzarne la croccantezza.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    23. tipo gianduja nocciola chiaro 39 di valrhona
      1. Tipo gianduja nocciola chiaro 39%
      2. Cod: 2266/Scatola da 5 kg
      3. Pasta di nocciole al burro di cacao.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    24. gianduja nocciola e latte 35 di valrhona
      1. Gianduja nocciola e latte 35%
      2. Cod: 7112/Blocco di 1 kg
      3. Miscela di cacao fini, nocciole e latte. Texture fondente.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    25. nocciole negrita con pelle di sosa
      1. Nocciole negrita con pelle
      2. Cod: 36943/Cartone di 10 kg
      3. Pezzi di nocciole grezze non pelate, s/12 mm.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    26. gherigli di noci caramellati di sosa
      1. Gherigli di noci caramellati
      2. Cod: 39393/Scatola da 1 kg
      3. Noci caramellate
      4. Non disponibile
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    27. pralinato mandorla 60 caramellato di valrhona
      1. Pralinato mandorla 60% caramellato
      2. Cod: 2260/Secchio da 5 KG
      3. Questo pralinato conferisce alle creazioni note intense di caramello cotto e una percezione decisamente poco dolce.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    28. pasta di arachidi 70 di valrhona
      1. Pasta di arachidi 70%
      2. Cod: 19864/Secchio da 5 KG
      3. Lasciati sorprendere dalla golosità della pasta di arachidi fruttata croccante. Concepita come un pralinato, si distingue per il suo intenso gusto di arachidi con note di bignè e per la sua consistenza croccante.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    29. pralinato mandorla nocciola 60 fruttato di valrhona
      1. Pralinato mandorla nocciola 60% fruttato
      2. Cod: 11307/Secchio da 5 KG
      3. Questo pralinato è caratterizzato da una delicata armonia di note fruttate tra il sottile profumo di mandorla verde e la potenza aromatica della nocciola fresca.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    30. semi di girasole caramellati di sosa
      1. Semi di girasole caramellati
      2. Cod: 39480/Confezione di 600 g
      3. Semi di girasole caramellati
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    31. mandorle largueta 36 38 di sosa
      1. Mandorle largueta 36/38
      2. Cod: 36911/Sacco di 1 kg
      3. Mandorle intere Largueta al naturale
      4. Disponibile a partire dal 06 febbraio 2026.
      Vedere i prezzi
    32. arachidi tostate di sosa
      1. Arachidi tostate
      2. Cod: 36950/Sacco di 1 kg
      3. Arachidi tostate tritate.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    33. pasta pura di noci pecan di sosa
      1. Pasta pura di noci pecan
      2. Cod: 37548/Scatola da 1 kg
      3. Pasta cremosa, semi-liquida, a base di noci pecan.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    34. nocciole caramellate di sosa
      1. Nocciole caramellate
      2. Cod: 38483/Confezione di 600 g
      3. Nocciole caramellate
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    35. noci pecan caramellate di sosa
      1. Noci pecan caramellate
      2. Cod: 38861/Confezione di 600 g
      3. Noci pecan caramellate
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    36. semi di zucca caramellati di sosa
      1. Semi di zucca caramellati
      2. Cod: 38949/Confezione di 600 g
      3. Semi di zucca caramellati
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    37. sesamo caramellato di sosa
      1. Sesamo caramellato
      2. Cod: 39020/Confezione di 600 g
      3. Sesamo caramellato
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    38. farina di mandorle extra fine di sosa
      1. Farina di mandorle extra fine
      2. Cod: 11428/Sacco di 1 kg
      3. Mandorle in polvere
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    39. pasta pura di mandorle crude di sosa
      1. Pasta di mandorle crude
      2. Cod: 41222/Scatola da 1 kg
      3. Senza zuccheri aggiunti
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    40. pasta pura di caffe arabica di sosa
      1. Pasta concentrata di caffè arabica
      2. Cod: 41378/Secchio di 6 kg
      3. Sapore intenso, pasta liscia e facile da lavorare
      4. Non disponibile
      Vedere i prezzi
    41. pasta pura di pinoli tostati di sosa
      1. Pasta di pinoli spagnoli tostati
      2. Cod: 41388/Scatola da 1 kg
      3. Senza zuccheri aggiunti
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    42. noci di macadamia crude di sosa
      1. Noci di macadamia crude
      2. Cod: 41414/Sacco di 1 kg
      3. Frutta secca grezza
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    43. farina di mandorle extra fine di sosa
      1. Farina di mandorle extra fine
      2. Cod: 41416/Cartone di 10 kg
      3. Mandorle in polvere
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    44. noci pecan crude di sosa
      1. Noci pecan crude
      2. Cod: 41433/Sacco di 1 kg
      3. Frutta secca grezza
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    45. mandorle bianche tostate di sosa
      1. Mandorle Marcona pelate e tostate 36/38
      2. Cod: 41438/Sacco di 1 kg
      3. Frutta secca grezza
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    46. mezze noci crude di sosa
      1. Gherigli di noci crude
      2. Cod: 41439/Sacco di 1 kg
      3. Frutta secca grezza
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    47. pasta pura di sesamo nero di sosa
      1. Pasta di sesamo nero
      2. Cod: 41444/Confezione di 1 kg
      3. Senza zuccheri aggiunti
      4. Disponibile a partire dal 06 febbraio 2026.
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    48. sesamo cantonese di sosa
      1. Sesamo cantonese
      2. Cod: 41446/Confezione di 600 g
      3. Frutta secca caramellata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    49. nocciole cantonesi tritate 600 g di sosa
      1. Nocciole cantonesi tritate
      2. Cod: 41451/Confezione di 600 g
      3. Frutta secca caramellata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    50. bastoncini di mandorle cantonesi di sosa
      1. Mandorle cantonesi a bastoncino
      2. Cod: 41456/Confezione di 600 g
      3. Frutta secca caramellata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    51. sesamo nero cantonese caramellato di sosa
      1. Sesamo nero cantonese
      2. Cod: 41499/Confezione di 600 g
      3. Frutta secca caramellata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    52. nocciole cantonesi di sosa
      1. Nocciole cantonesi
      2. Cod: 41511/Confezione di 600 g
      3. Frutta secca caramellata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    53. pasta pura di arachidi di sosa
      1. Pasta concentrata di arachidi
      2. Cod: 41512/Confezione di 1 kg
      3. Senza zuccheri aggiunti
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    54. pasta pura di noci macadamia di sosa
      1. Pasta di noci di macadamia
      2. Cod: 41528/Confezione di 1 kg
      3. Senza zuccheri aggiunti
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    55. pasta di caffe arabica di sosa
      1. Pasta concentrata di caffè arabica
      2. Cod: 41529/Confezione di 1,2 kg
      3. Sapore intenso, pasta liscia e facile da lavorare
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    56. mandorle cantonesi di sosa
      1. Mandorle cantonesi caramellate
      2. Cod: 41533/Confezione di 600 g
      3. Frutta secca caramellata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    57. farina di pistacchi di sosa
      1. Farina di pistacchi
      2. Cod: 44145/Sacco di 1 kg
      3. Pistacchi in polvere
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    58. pistacchi verdi iraniani di sosa
      1. Pistacchi verdi crudi
      2. Cod: 44146/Sacco di 1 kg
      3. Frutta secca grezza
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    59. noci pecan cantonesi di sosa
      1. Noci pecan cantonesi
      2. Cod: 50061/Confezione di 500 g
      3. Noci pecan caramellate
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    60. pasta pura di nocciole tostate di sosa
      1. Pasta pura di nocciole tostate
      2. Cod: 40371/Confezione di 1 kg
      3. Pasta cremosa, semi-liquida, a base di nocciole tostate
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    61. nocciole cantonesi di sosa
      1. Nocciole cantonesi
      2. Cod: 41410/Cartone di 10 kg
      3. Frutta secca caramellata
      4. Non disponibile
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    62. mandorle cantonesi di sosa
      1. Mandorle cantonesi
      2. Cod: 41411/Cartone di 10 kg
      3. Frutta secca caramellata
      4. Non disponibile
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    63. noci macadamia cantonesi di sosa
      1. Noci macadamia cantonesi
      2. Cod: 41467/Cartone di 10 kg
      3. Frutta secca caramellata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    64. noci pecan cantonesi di sosa
      1. Noci pecan cantonesi
      2. Cod: 43296/Cartone di 10 kg
      3. Frutta secca caramellata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    65. pasta di mandorle tostate con pelle di sosa
      1. Pasta di mandorle tostate con pelle
      2. Cod: 40415/Confezione di 1 kg
      3. Senza zuccheri aggiunti
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    66. pasta di mandorle tostate di sosa
      1. Pasta di mandorle tostate
      2. Cod: 41549/Confezione di 1 kg
      3. Senza zuccheri aggiunti
      4. Disponibile a partire dal 06 febbraio 2026.
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    67. pasta di pistacchi di sosa
      1. Pasta di pistacchi
      2. Cod: 44132/Confezione di 1 kg
      3. Senza zuccheri aggiunti
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    68. polvere tanto per tanto per macaron di sosa
      1. Polvere tanto per tanto per macaron
      2. Cod: 46087/Cartone di 10 kg
      3. Miscela di farina per preparare i macaron
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    69. farina di mandorle crude di sosa
      1. Farina di mandorle crude
      2. Cod: 41409/Sacco di 1 kg
      3. Mandorle crude in polvere
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    70. farina finissima di mandorle crude di sosa
      1. Farina finissima di mandorle crude
      2. Cod: 41464/Sacco di 1 kg
      3. Mandorle crude in polvere finissima
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    71. farina di mandorle crude di sosa
      1. Farina di mandorle crude
      2. Cod: 44599/Cartone di 10 kg
      3. Mandorle crude in polvere
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    72. pasta di arachidi di sosa
      1. Pasta di arachidi
      2. Cod: 45465/Secchio da 5 KG
      3. Senza zuccheri aggiunti
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    73. pasta di nocciole italiane tostate di sosa
      1. Pasta di nocciole italiane tostate
      2. Cod: 41387/Confezione di 1 kg
      3. Senza zuccheri aggiunti
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    74. grue di cacao cantonese di sosa
      1. Grué di cacao cantonese
      2. Cod: 50726/Confezione di 500 g
      3. Frutta secca caramellata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    75. arachidi cantonesi di sosa
      1. Arachidi cantonesi
      2. Cod: 50732/Confezione di 600 g
      3. Frutta secca caramellata
      4. Disponibile a partire dal 06 febbraio 2026.
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    76. noci macadamia cantonesi di sosa
      1. Noci macadamia cantonesi
      2. Cod: 50728/Confezione di 600 g
      3. Frutta secca caramellata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    77. pasta di noci di macadamia di sosa
      1. Pasta di noci di macadamia
      2. Cod: 50739/Secchio da 5 KG
      3. Senza zuccheri aggiunti
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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