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  1. noci pecan cantonesi di sosa

Noci pecan cantonesi caramellate - 500g

Sosa
Cod: 50061 /
Confezione di 500 g
  • Noci pecan caramellate Sosa Ingredients per i professionisti
  • Tecnica di caramellizzazione che consente di ottenere una frutta secca meno dolce
  • Resistente all'umidità
  • Sapore intenso di frutta
  • Finitura laccata
  • Selezione Transparence Sosa Ingredients
  • Da utilizzare come inclusione o decorazione.

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Consigliato per Pasticcieri
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Tipo di frutta secca Noci pecan
    Ipo di prodotti Frutta secca intera

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 500.00
    Unità di peso netto g
    Denominazione legale Noci pecan cantonesi
    Condizioni di conservazione Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
    Lunghezza pezzo (valore) 10.00
    Larghezza pezzo (valore) 10.00
    Altezza (valore) 16.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 9 mesi
    Composizione
    Allergeni Noci, pecan. Presenza di frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci pecan, pistacchi, noci macadamia), tracce di uova, arachidi, soia, LATTE, semi di sesamo
    Ingredienti Zucchero, NOCI PECAN (24%), glucosio, oli (olio di girasole, olio di palma, olio di girasole ricco di acido oleico, olio di mais), agente antischiuma (E900)
  6. Consigli di utilizzo: perfette per realizzare basi per dolci, inclusioni in preparazioni umide e decorazioni o semplicemente come snack.

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