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  1. noci pecan cantonesi di sosa

Noci pecan cantonesi caramellate - 500g

Sosa
Cod: 50061 /
Confezione di 500 g
  • Noci pecan caramellate Sosa Ingredients per i professionisti
  • Tecnica di caramellizzazione che consente di ottenere una frutta secca meno dolce
  • Resistente all'umidità
  • Sapore intenso di frutta
  • Finitura laccata
  • Selezione Transparence Sosa Ingredients
  • Da utilizzare come inclusione o decorazione.

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Consigliato per Pasticcieri
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 500.00
    Unità di peso netto g
    Denominazione legale Noci pecan cantonesi
    Condizioni di conservazione Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
    Lunghezza pezzo (valore) 10.00
    Larghezza pezzo (valore) 10.00
    Altezza (valore) 16.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 24 mesi
    Composizione
    Allergeni Noci, pecan. Presenza di frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci pecan, pistacchi, noci macadamia), tracce di uova, arachidi, soia, LATTE, semi di sesamo
    Ingredienti Zucchero, NOCI PECAN (24%), glucosio, oli (olio di girasole, olio di palma, olio di girasole ricco di acido oleico, olio di mais), agente antischiuma (E900)
  6. Consigli di utilizzo: perfette per realizzare basi per dolci, inclusioni in preparazioni umide e decorazioni o semplicemente come snack.

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