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Descrizione
Informazioni tecniche
| Consigliato per | Pasticcieri, Panettieri, Gelateria, Ristoratore |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Tipo di frutta secca | Nocciola |
| Ipo di prodotti | Granelle di frutta secca |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 5.00 |
| Unità di peso netto | kg |
| Denominazione legale | Granella di nocciole italiane |
| Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce solare diretta. |
| Lunghezza pezzo (valore) | 350.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 230.00 |
| Altezza (valore) | 140.00 |
| Unità di misura | MM |
| DVC (in mesi) | 3 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 673.00 |
| Energia (kJ) | 2816.00 |
| Fibre alimentari (g) | 8.80 |
| Proteine (g) | 14.80 |
| Grassi saturi (g) | 4.50 |
| Sale (g/100g) | 0.00 |
| Zuccheri (g) | 5.90 |
| Carboidrati totali (g) | 14.70 |
| Grassi totali (g) | 65.10 |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Mandorla, pistacchio, noce, noce pecan, noce di macadamia, anacardo, sesamo, soia, latte |
| Ingredienti | 100% nocciole italiane |
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