Crema spalmabile alla nocciola e al cacaoPariani per i professionisti
Contiene il 18% di pasta di nocciole italiane
Senza glutine - Clean label - Prodotto 100% naturale
Texture omogenea e impalpabile, < 20 micron
Crema anidra -> dopo la cottura
Senza coloranti alimentari, senza conservanti, senza olio di palma
Applicazioni ottimali: ripieni, dolci da forno, entremets, decorazioni
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Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per
Pasticcieri, Panettieri
Momenti salienti/Stagionalità
Permanente
Tipo di frutta secca
Nocciola
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
5.00
Unità di peso netto
kg
Denominazione legale
CREMA DI NOCCIOLA E CACAO (NOCCIOLA 18%).
Condizioni di conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce solare diretta.
Zucchero di canna, pasta di nocciole (18%), olio di girasole, latte intero in polvere, lattosio, burro anidro, cacao magro (6%), emulsionante: lecitina di girasole, sale di Cervia.
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