Questo browser non è compatibile con la nostra configurazione

Per un'esperienza ottimale, vi consigliamo di utilizzare uno dei seguenti browser:

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra

Contattaci

  1. Home
  2.  > Frutta e frutta secca
  3.  > Pralinati e frutta secca
  4.  > Pralinato di frutta secca
  5.  > Pralinato Nocciola 50% caramellato - 5 kg
  1. pralinato nocciola 50 caramellato di valrhona
  2. pralinato nocciola 50 caramellato di valrhona
  3. pralinato nocciola 50 caramellato di valrhona
  4. pralinato nocciola 50 caramellato di valrhona
pralinato nocciola 50 caramellato di valrhona

Pralinato Nocciola 50% caramellato - 5 kg

Valrhona
Cod: 2257 /
Secchio da 5 KG
  • Pralinato caramellato Nocciola 50% Valrhona per i professionisti
  • Forti accenti di caramello cotto e note di nocciola sul finale
  • Applicazione ottimale: gelati e sorbetti
  • Altre applicazioni consigliate: mousse, cremose e ganache
  • Produzione: Un caramello autentico è realizzato in un calderone di rame. Dopo un'accurata torrefazione viene incorporata la frutta secca. Questo processo è la firma dei pralinati Valrhona e permette di ottenere un risultato finale perfettamente caramellato.
  • Azienda certificata B-Corp

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3.
    Consigliato per Cioccolatieri, Pasticcieri, Gelateria, Panettieri, Ristoratore, Catering, Bar caffetteria
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    % di Frutta secca 50.00
    Tipo di frutta secca Nocciola
    Ipo di prodotti Pralinato caramelatto

    Pralinato nocciola 50% caramellato

    Questo pralinato dalle note intense di caramello cotto lascia trasparire note di nocciola a fine degustazione.

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 5.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Pralinato.
    Condizioni di conservazione 16-18 gradi
    Lunghezza pezzo (valore) 22.20
    Larghezza pezzo (valore) 22.20
    Altezza (valore) 16.25
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 6 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 526.00
    Energia (kJ) 2196.00
    Grassi totali (g) 30.50
    Grassi saturi (g) 2.24
    Carboidrati totali (g) 52.90
    Zuccheri (g) 51.80
    Proteine (g) 7.52
    Fibre alimentari (g) 4.88
    Sale (g/100g) 0.00
    Composizione
    Allergeni Nocciole. Latte (prodotto in uno stabilimento che utilizza latte). Può contenere glutine, uova, soia.
    Ingredienti NOCCIOLE 50%, zucchero, estratto naturale di vaniglia.

Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!

SELEZIONE PRODOTTI

  1. pralinato nocciola 60 caramellato di valrhona
    1. Pralinato nocciola 60% caramellato
    2. ref. 2258 - Secchio da 5 KG
    3. Questo pralinato offre una percezione decisamente poco dolce delle note di caramello dolce.
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

  2. Gianduja nocciola e latte 35%
    1. Gianduja nocciola e latte 35%
    2. ref. 6993 - 3 X Blocco di 1 kg
    3. Miscela di cacao fini, nocciole e latte. Texture fondente.
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

  3. pasta di chicchi di caffe biologici etiopia di norohy
    1. Pasta di chicchi di caffè Biologici Etiopia
    2. ref. 41822 - Confezione di 500 g
    3. Aggiungi alle tue creazioni il carattere fruttato e tostato del caffè 100% Arabica varietà Moka Guji.
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

  4. nocciole negrita con pelle di sosa
    1. Nocciole negrita con pelle
    2. ref. 36943 - Cartone di 10 kg
    3. Pezzi di nocciole grezze non pelate, s/12 mm.
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

  5. nettare di pesca gialla 25 cl di adamance
    1. Nettare di pesca gialla 25 cl
    2. ref. 31575 - 12 bottiglie di 25 cl
    3. Origine Francia Valle del Rodano, consistenza morbida e polposa
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi