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Gherigli di noce Lara d’Italia - 1 kg
Pariani
- Noce italiana Pariani per i professionisti
- Varietà: Lara
- Coltivata nella regione Veneto, Italia
- La varietà più delicata, con meno note tanniche, quindi priva di retrogusto amaro
- Applicazioni ottimali: HORECA (insalate, risotti, pane e prodotti da forno), pasticceria (tartellette, entremets), cioccolateria (tavolette di cioccolato, tartufi)
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Descrizione
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Informazioni tecniche
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| Consigliato per |
Pasticcieri, Cioccolatieri, Panettieri, Ristoratore |
| Momenti salienti/Stagionalità |
Permanente |
| Tipo di frutta secca |
Noci |
| Ipo di prodotti |
Frutta secca intera |
-
| Informazioni sul prodotto |
| Valore del peso netto |
1.00 |
| Unità di peso netto |
kg |
| Denominazione legale |
GHERIGLI DI NOCE italiana - VARIETÀ “LARA”. |
| Condizioni di conservazione |
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta |
| Lunghezza pezzo (valore) |
300.00 |
| Larghezza pezzo (valore) |
160.00 |
| Altezza (valore) |
70.00 |
| Unità di misura |
MM |
| DVC (in mesi) |
3 mesi |
| Composizione |
| Allergeni |
mandorla, nocciola, pistacchio, noce pecan, noce del Queensland, anacardo, sesamo, soia, latte |
| Ingredienti |
100% noce della varietà “Lara"” |
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