Questo browser non è compatibile con la nostra configurazione

Per un'esperienza ottimale, vi consigliamo di utilizzare uno dei seguenti browser:

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra

Approfitta dello sconto cumulabile del 2% per i tuoi ordini online - Gamma BBC (praline), prodotti e promozioni a prezzo netto esclusi.

Importante! Valrhona Selection è un sito dedicato ai professionisti della gastronomia. I prezzi mostrati sono lordi (senza sconti) e visibili solo dopo l'accesso all'account. Il calcolo dei prezzi netti viene effettuato automaticamente nella pagina del carrello.
x
  1. Filtra per
  2. Filtra per

    1. 70 Risultati

70

  • Articoli
      1. Pralinato mandorle e nocciole 50% fruttato 300 g
      2. Cod: 31835/Confezione di 300 g
      3. Questo pralinato offre una percezione al palato un po’ dolce grazie alle note tostate di frutta secca. Con la sua texture liscia ed omogenea, questo pralinato finemente macinato conferisce un colore bruno e caldo a tutte le applicazioni tradizionali.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Nettare di albicocca Bergeron 25 cl
      2. Cod: 31572/12 bottiglie di 25 cl
      3. Origine Francia, Valle del Rodano, cremoso ed equilibrato dolce e acido
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Inspiration passione in fave 250 g
      2. Cod: 31432/Sacco di 250 g
      3. La texture unica del burro di cacao, il colore e il gusto intenso del frutto della passione.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Celaya bevanda cioccolata calda
      2. Cod: 3209/6 confezioni da 1l
      3. 17,5% di cioccolato
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Pepite di cioccolato fondente 52% 250 g
      2. Cod: 31841/Sacco di 250 g
      3. Una ricetta eccellente ideale per prodotti da forno e dal gusto versatile.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Caramélia 36% fave 250 g
      2. Cod: 31214/Sacco di 250 g
      3. Cioccolato goloso
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi

    Offerta di lancio dell'acqua di rose biologica! Sconto netto di

    10%

    1. NOVITÀ

      1. Estratto di vaniglia biologica del Madagascar 50 ml
      2. Cod: 48430/Bottiglia di 50 ml
      3. Estratto di vaniglia biologica del Madagascar 50 ml
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    2. NOVITÀ

      1. Acqua di fiori d’arancio Bio 225 ml
      2. Cod: 44773/Bottiglia di 225 ml
      3. Note sottili di agrumi e fiori bianchi.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    3. PROMO

      1. Promozione Celaya 72 litri
      2. Cod: 11788/Kit
      3. Acquistando 72 L di Celaya, sconto netto del 25% + 1 cavalletto in omaggio.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    4. NOVITÀ

      1. Nettare di Mango Alphonso 25 cl
      2. Cod: 45238/12 bottiglie di 25 cl
      3. Origine India, dolcezza e texture cremosa.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    5. NOVITÀ

      1. Limonata 25 cl
      2. Cod: 45271/12 bottiglie di 25 cl
      3. Spagna, freschezza e con polpa di frutta
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Perle croccanti miste 250 g
      2. Cod: 31843/Sacco di 250 g
      3. Cereali biscottati ricoperti di cioccolato Blond Dulcey 35%, o di cioccolato fondente o al latte, che sorprendono e donano un contrasto di texture alle creazioni cremose.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Inspiration fragola in fave 250 g
      2. Cod: 31431/Sacco di 250 g
      3. La texture unica del burro di cacao, il colore e il gusto intenso della fragola.
      4. Non disponibile
      Vedere i prezzi
      1. Tubetto 3 baccelli di vaniglia biologica del Madagascar
      2. Cod: 32864/Tubetto da 3 pezzi
      3. Baccelli di vaniglia biologica nera non incisa - 16-23 cm - Origine Madagascar. Per tutte le applicazioni in pasticceria, cioccolateria e gelateria o per rivendita ai privati.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Inspiration lampone 250 g
      2. Cod: 32750/Sacco di 250 g
      3. Inspiration Lampone, con la sua punta di acidità, evoca il profumo brioso del coulis di lamponi ancora caldo.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Azélia 35% fave 250 g
      2. Cod: 31213/Sacco di 250 g
      3. Le note di cioccolato e nocciole tostate si combinano nel palato con eleganza. Azélia offre un’estrema golosità in tutta leggerezza, durante tutta la degustazione.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    6. NOVITÀ

      1. Guanaja 70% fave 250 g
      2. Cod: 31215/Sacco di 250 g
      3. Assemblaggio di Grand Cru
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Nettare di pesca della vigna 1 L
      2. Cod: 41067/6x Bottiglia di 1 L
      3. Nettare di pesca della vigna proveniente da frutteti ecosostenibili francesi
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Cioccolato al latte Jivara 40% 1 kg
      2. Cod: 12388/Sacco di 1 kg
      3. Assemblaggio di Grand Cru. Al latte, maltato e vaniglia.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Tubo 2 baccelli vaniglia di Tahiti
      2. Cod: 34034/Tubo di 2 bacche di vaniglia
      3. Tubo 2 baccelli vaniglia di Tahiti
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Ivoire 35% fave 250 g
      2. Cod: 31212/Sacco di 250 g
      3. Cioccolato bianco poco dolce, Ivoire svela aromi di latte caldo sostenuti da lievi note di vaniglia.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Pepite di cioccolato al lattE 32% 250 g
      2. Cod: 31842/Sacco di 250 g
      3. Pepite di cioccolato al latte dal profilo aromatico equilibrato, arricchito da leggere note caramellate. Queste pepite conferiscono golosità e dolcezza alle tue creazioni.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Puro succo di pomodoro
      2. Cod: 33284/12 bottiglie di 25 cl
      3. Puro succo di pomodoro, origine Francia
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    7. NOVITÀ

      1. Nettare di Lampone Meeker 25cl
      2. Cod: 45273/12 bottiglie di 25 cl
      3. Serbia, nettare dolce e leggermente acidulo
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    8. NOVITÀ

      1. Manjari 64% fave 250 g
      2. Cod: 31216/Sacco di 250 g
      3. Puro Madagascar
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Cuore fondente Guanaja 180 g
      2. Cod: 31836/Confezione di 180 g
      3. Un inserto Guanaja da posizionare al centro dei dolci fondenti per ottenere un cuore sempre cremoso.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Kit boutique vaniglia di tahiti
      2. Cod: 32250/Kit
      3. Kit boutique vaniglia di Tahiti
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    9. NOVITÀ

      1. Ground Chocolate Fondente Pura Origine Grenada
      2. Cod: 47813/Sacco fave da 3kg
      3. Preparato pronto all'uso per bevanda al cioccolato
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    10. NOVITÀ

      1. Caraïbe 66% fava 250 g
      2. Cod: 31209/Sacco di 250 g
      3. Assemblaggio di Grand Cru
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Puro succo di arancia 1 L
      2. Cod: 45685/6x Bottiglia di 1 L
      3. Origine Grecia, equilibrio tra dolce e amaro
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Puro succo di mela torbido 1 L
      2. Cod: 41059/6x Bottiglia di 1 L
      3. Puro succo di mela torbido senza zuccheri aggiunti
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Nettare di albicocca Bergeron 1 L
      2. Cod: 41066/6x Bottiglia di 1 L
      3. Nettare di albicocca Bergeron proveniente da frutteti ecosostenibili francesi
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    11. NOVITÀ

      1. Cioccolato fondente Komuntu 80%
      2. Cod: 48537/Sacco di 250 g
      3. Cioccolato fondente di copertura creato per i 100 anni di Valrhona
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    12. NOVITÀ

      1. Pasta di baccelli di vaniglia Bio 100 g
      2. Cod: 44996/Confezione di 100 g
      3. Vanifusion, tutta la complessità aromatica della vaniglia del Madagascar.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    13. NOVITÀ

      1. Estratto di vaniglia Bio 225 ml
      2. Cod: 44774/Bottiglia di 225 ml
      3. Note di vaniglia e aromi di bosco
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Equatoriale noire 55% fave 1 kg
      2. Cod: 29845/Sacco di 1 kg
      3. Facilità di preparazione e risultati eccellenti.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Nettare di fragola 25 cl
      2. Cod: 42152/12 bottiglie di 25 cl
      3. Nettare di fragola Senga Sengana
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Nettare di pera Williams 25 cl
      2. Cod: 31573/12 bottiglie di 25 cl
      3. Origine Francia Valle del Rodano, grande dolcezza di consistenza e aromi
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Kit riassortimento boutique vaniglia madagascar
      2. Cod: 32182/Kit
      3. Il riassortimento del Kit Boutique Madagascar ti permette di ricaricare il tuo espositore dopo aver esaurito i 20 tubetti del Kit Boutique iniziale (codice 30212). I baccelli di vaniglia sono venduti separatamente (ref. 31356 in sacchetto da 125 g e ref. 26521 in sacchetto da 250 g).
      4. Non disponibile
      Vedere i prezzi
      1. Puro succo di clementina 25 cl
      2. Cod: 42296/12 bottiglie di 25 cl
      3. Puro succo di clementina IGP senza zuccheri aggiunti
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    14. NOVITÀ

      1. Oriado 60% bio
      2. Cod: 29868/Sacco di 1 kg
      3. Assemblaggio di Grand Cru
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Nettare di pera Williams 1 L
      2. Cod: 41065/6x Bottiglia di 1 L
      3. Nettare di pere Williams provenienti da frutteti ecosostenibili francesi
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    15. NOVITÀ

      1. Ground chocolate fondente pura origine Ghana
      2. Cod: 47814/Sacco fave da 3kg
      3. Cioccolato finemente grattugiato pronto all'uso per bevanda al cioccolato
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    16. NOVITÀ

      1. Scaglie di cioccolato nyangbo 68%
      2. Cod: 32751/Sacco di 250 g
      3. Scopri il sapore unico del Grand Cru. Nyangbo origine Ghana in un nuovo formato. Le scaglie di cioccolato Nyangbo sono realizzate con un cioccolato fondente 68% dal carattere rotondo e speziato, con note dolci di vaniglia.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Ivoire 35% fave 1 kg
      2. Cod: 12389/Scatola da 1 kg
      3. Cioccolato bianco poco dolce, Ivoire svela aromi di latte caldo sostenuti da lievi note di vaniglia.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Riassortimento Kit Boutique Vaniglia di Tahiti
      2. Cod: 32251/Kit
      3. Riassortimento Kit Boutique Vaniglia di Tahiti
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    17. PROMOZIONE

      1. Kit iniziazione cooking
      2. Cod: 33128/Kit
      3. Scopri i consigli per avviare al meglio la tua offerta cooking nel libretto cooking disponibile in versione digitale. Per l'acquisto di 6 sacchi di CARAÏBE 66% (250 g), 6 sacchi di GUANAJA 70% (250 g), 6 sacchi di JIVARA 40% (250 g), 6 sacchetti di Pepite Fondenti, usufruisci di uno sconto cumulabile del 10%.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Kit boutique norohy
      2. Cod: 30212/Kit
      3. Questo kit ti permetterà di evidenziare l'utilizzo di questa materia prima eccezionale nelle tue creazioni dolci, finanziando, al contempo, oltre la metà del tuo acquisto di vaniglia! Questo kit consente di presentare 6 baccelli di vaniglia Norohy in piccoli tubi collocati in un bell’espositore in legno con l'immagine di Norohy. In totale, questo kit contiene: 20 tubetti, 20 etichette, 1 espositore, 20 schede ricette, 1 cavalletto esplicativo, 1 guida all'uso.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    Pagina