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  1. tadoka di norohy
  2. tadoka di norohy

NOVITÀ

Tadoka, la giusta dose di vaniglia - 3 dosi

Norohy
Cod: 43866 /
Sacchetto da 3 dosi
  • Tadoka, la giusta dose di vaniglia Norohy per i professionisti
  • Dose di vaniglia pronta all'uso (1 dose/kg di preparazione)
  • da grattugiare o sciogliere
  • Varietà e origine della vaniglia: Vaniglia x Tahitensis (Papua Nuova Guinea) e Planifolia (Madagascar)
  • Note aromatiche: legnose, floreali e di anice
  • Ricetta Clean label: senza additivi, senza conservanti, senza zucchero
  • Premio dell'innovazione Sirha 2023

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Consigliato per Catering, Cioccolatieri, Gelateria, Panettieri, Pasticcieri, Ristoratore
    Origine geografica Madagascar
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

    La giusta dose di vaniglia TADOKA pronta per la vendita

    La giusta dose di vaniglia TADOKA pronta per la vendita

    TADOKA vaniglia è un'innovazione che semplifica l'utilizzo della vaniglia. Da sciogliere o grattugiare sui tuoi piatti, TADOKA riunisce baccelli di vaniglia, concentrato di vaniglia e semi di vaniglia esausti, il tutto incapsulato nel burro di cacao. Gli aromi di vaniglia del Madagascar e della Papua Nuova Guinea si uniscono per dare origine a intensi aromi di vaniglia.

    Caratteristiche della giusta dose di vaniglia TADOKA di NOROHY

    Non sarà più necessario incidere, raschiare e mettere in infusione i baccelli di vaniglia... Basterà un semplice gesto per dosare correttamente la vaniglia nelle tue ricette senza competenze tecniche. Una soluzione salvatempo per insaporire subito le tue ricette.

    Processo di produzione della giusta dose di vaniglia NOROHY

    TADOKA è composto da burro di cacao, concentrato di vaniglia, baccelli di vaniglia del Madagascar, baccelli di vaniglia della Papua Nuova Guinea e semi di vaniglia esausti. Questi componenti sono modellati in un’originale forma di pepita golosa.

    La giusta dose di vaniglia TADOKA: per quali applicazioni?

    Proponi TADOKA ai tuoi clienti per insaporire le loro ricette. TADOKA è ideale per le preparazioni sia dolci che salate e si utilizza sciolto o grattugiato. Scopri le ricette NOROHY di capesante alla vaniglia, cocktail Gin Fizz alla vaniglia, bignè o tronchetto Banoffee...

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 10.00
    Unità di peso netto g
    Denominazione legale La giusta dose di vaniglia TADOKA pronta per la vendita
    Condizioni di conservazione Conservare nella confezione originale chiusa, in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e a una temperatura di 16-18°C.
    Lunghezza pezzo (valore) 8.70
    Larghezza pezzo (valore) 3.00
    Altezza (valore) 11.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 18 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 609.00
    Energia (kJ) 2511.00
    Grassi totali (g) 57.00
    Grassi saturi (g) 32.00
    Carboidrati totali (g) 14.00
    Zuccheri (g) 5.30
    Proteine (g) 2.60
    Sale (mg) 0.02
    Fibre alimentari (g) 0.00
    Composizione
    Allergeni Latte (Prodotto in uno stabilimento che utilizza il latte). Può contenere: frutti con guscio, uovo, soia, glutine.
    Ingredienti burro di cacao, baccello di vaniglia in polvere, concentrato di vaniglia, semi divaniglia esausti
    Gusto
    Note secondarie Bacche di vaniglia, Legnoso
    Note principali Bacche di vaniglia
  6. Da 1 a 2 dosi per kg di preparazione.

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