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Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
| Consigliato per | Ristoratore, Pasticcieri, Panettieri, Gelateria, Cioccolatieri, Catering |
| Origine geografica | Madagascar |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Ipo di prodotti | Piccoli formati vaniglia |
La giusta dose di vaniglia TADOKA pronta per la vendita
TADOKA vaniglia è un'innovazione che semplifica l'utilizzo della vaniglia. Da sciogliere o grattugiare sui tuoi piatti, TADOKA riunisce baccelli di vaniglia, concentrato di vaniglia e semi di vaniglia esausti, il tutto incapsulato nel burro di cacao. Gli aromi di vaniglia del Madagascar e della Papua Nuova Guinea si uniscono per dare origine a intensi aromi di vaniglia.
Non sarà più necessario incidere, raschiare e mettere in infusione i baccelli di vaniglia... Basterà un semplice gesto per dosare correttamente la vaniglia nelle tue ricette senza competenze tecniche. Una soluzione salvatempo per insaporire subito le tue ricette.
TADOKA è composto da burro di cacao, concentrato di vaniglia, baccelli di vaniglia del Madagascar, baccelli di vaniglia della Papua Nuova Guinea e semi di vaniglia esausti. Questi componenti sono modellati in un’originale forma di pepita golosa.
Proponi TADOKA ai tuoi clienti per insaporire le loro ricette. TADOKA è ideale per le preparazioni sia dolci che salate e si utilizza sciolto o grattugiato. Scopri le ricette NOROHY di capesante alla vaniglia, cocktail Gin Fizz alla vaniglia, bignè o tronchetto Banoffee...
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 11.00 |
| Unità di peso netto | g |
| Denominazione legale | La giusta dose di vaniglia TADOKA pronta per la vendita |
| Condizioni di conservazione | Conservare nella confezione originale chiusa, in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e a una temperatura di 16-18°C. |
| Lunghezza pezzo (valore) | 8.70 |
| Larghezza pezzo (valore) | 3.00 |
| Altezza (valore) | 11.50 |
| Unità di misura | CM |
| DVC (in mesi) | 6 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 609.00 |
| Energia (kJ) | 2511.00 |
| Grassi totali (g) | 57.00 |
| Grassi saturi (g) | 32.00 |
| Carboidrati totali (g) | 14.00 |
| Zuccheri (g) | 5.30 |
| Proteine (g) | 2.60 |
| Sale (g/100g) | 0.02 |
| Fibre alimentari (g) | 0.00 |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Latte (Prodotto in uno stabilimento che utilizza il latte). Può contenere: frutti con guscio, uovo, soia, glutine. |
| Ingredienti | burro di cacao, baccello di vaniglia in polvere, concentrato di vaniglia, semi divaniglia esausti |
| Gusto | |
|---|---|
| Note secondarie | Bacche di vaniglia, Legnoso |
| Note principali | Bacche di vaniglia |
Da 1 a 2 dosi per kg di preparazione.
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