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Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
| Consigliato per | Catering, Cioccolatieri, Hotel, Panettieri, Pasticcieri, Ristoratore |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| % di frutta | 100.00 |
Puro succo di mela torbido 6 x 1 kg
Sole e tempo: ecco il segreto di un succo di frutta eccezionale. Pazientemente coltivate nei frutteti della Valle del Rodano e raccolte a piena maturità, le nostre mele vengono poi trasformate rapidamente, al fine di preservare il buon gusto della frutta maturata sull'albero. Ottenuto da agricoltura sostenibile, questo succo ti farà riscoprire i sapori dell'infanzia…
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 6.26 |
| Unità di peso netto | kg |
| Denominazione legale | Puro succo di mela torbido |
| Condizioni di conservazione | Massimo 48 ore a 2/4°C dopo l’apertura. |
| Lunghezza pezzo (valore) | 25.80 |
| Larghezza pezzo (valore) | 17.30 |
| Altezza (valore) | 28.50 |
| Unità di misura | CM |
| DVC (in mesi) | 24 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 50.00 |
| Energia (kJ) | 208.00 |
| Fibre alimentari (g) | 1.40 |
| Proteine (g) | 0.30 |
| Grassi saturi (g) | 0.00 |
| Sale (g/100g) | 0.01 |
| Zuccheri (g) | 9.40 |
| Carboidrati totali (g) | 11.60 |
| Grassi totali (g) | 0.30 |
| Composizione | |
|---|---|
| Ingredienti | 100% mela |
Agitare prima dell'uso e servire fresco
Ricetta per pasticceri
Éclair al cioccolato
Ricetta calcolata per 40 éclair
Cioccolato fondente Madagascar 80%
Passaggi: 3
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