Questo browser non è compatibile con la nostra configurazione

Per un'esperienza ottimale, vi consigliamo di utilizzare uno dei seguenti browser:

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra

Approfitta dello sconto cumulabile del 2% per i tuoi ordini online - Gamma BBC (praline), prodotti e promozioni a prezzo netto esclusi.

Importante! Valrhona Selection è un sito dedicato ai professionisti della gastronomia. I prezzi mostrati sono lordi (senza sconti) e visibili solo dopo l'accesso all'account. Il calcolo dei prezzi netti viene effettuato automaticamente nella pagina del carrello.
x
  1. Filtra per
  2. Filtra per

    1. 45 Risultati

45

  • Articoli
    1. ESCLUSIVA CERCLE V

      1. Cuvée Costa d'Avorio 56%
      2. Cod: 44772/Sacco fave da 3kg
      3. Pura Origine Costa d'Avorio. Cacao, cocco tostato, panna al latte.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    2. ESCLUSIVA CERCLE V

      1. Cuvée Vanuatu 66%
      2. Cod: 44722/Sacco fave da 3kg
      3. Pura origine Vanuatu. Grué tostato, spezie calde, frutta secca.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    3. ESCLUSIVA CERCLE V

      1. Copertura fondente Oqo 73%
      2. Cod: 40981/3 blocchi da 1 kg
      3. Copertura fondente realizzata con fave di cacao intere, senza concaggio e poco macinate
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    4. NOVITÀ

      1. Copertura bianca Amatika 35%
      2. Cod: 43096/Sacco fave da 3kg
      3. Copertura vegetale. Profilo aromatico: Frutta secca e mandorle
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    5. NOVITÀ

      1. Limone e zenzero 25 cl
      2. Cod: 45272/12 bottiglie di 25 cl
      3. Spagna, note leggermente speziate di zenzero
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    6. NOVITÀ

      1. Limonata 25 cl
      2. Cod: 45271/12 bottiglie di 25 cl
      3. Spagna, freschezza e con polpa di frutta
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi

    Offerta di lancio dell'acqua di rose biologica! Sconto netto di

    10%

    1. NOVITÀ

      1. Nettare di Mango Alphonso 25 cl
      2. Cod: 45238/12 bottiglie di 25 cl
      3. Origine India, dolcezza e texture cremosa.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    2. NOVITÀ

      1. Nettare di Lampone Meeker 25cl
      2. Cod: 45273/12 bottiglie di 25 cl
      3. Serbia, nettare dolce e leggermente acidulo
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    3. NOVITÀ

      1. Profiber Stab 5 - 3 kg
      2. Cod: 45339/Scatola da 3 KG
      3. Stabilizzante a base di fibre vegetali per gelati e sorbetti
      4. Non disponibile
      Vedere i prezzi
    4. NOVITÀ

      1. Profiber Stab 5 - 600 g
      2. Cod: 45116/Confezione di 600 g
      3. Stabilizzante a base di fibre vegetali per gelati e sorbetti
      4. Non disponibile
      Vedere i prezzi
    5. Soluzione Clean Label

      1. Gracila Gel
      2. Cod: 43201/Confezione di 600 g
      3. Agente gelificante di origine vegetale al 100%.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    6. NOVITÀ

      1. Purea di Ananas Extra Sweet 5 kg
      2. Cod: 36791/2 Secchi di 5 kg
      3. Purea 100% frutta surgelata
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
      Vedere i prezzi
    7. NOVITÀ

      1. Purea di Ananas Extra Sweet 1 kg
      2. Cod: 36789/4 vaschette di 1 kg
      3. Purea 100% frutta surgelata
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
      Vedere i prezzi
    8. NUOVO

      1. Calamondino Ben Tre in purea 1 kg
      2. Cod: 43759/4 vaschette di 1 kg
      3. Purea 100% frutta surgelata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    9. NUOVO

      1. Amarena Oblacinska in purea 1 kg
      2. Cod: 43758/4 vaschette di 1 kg
      3. Purea 100% frutta surgelata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    10. NOVITÀ

      1. Cerchi grandi vegani alla quinoa La Rose Noire
      2. Cod: 41604/Scatola di 45 pezzi
      3. Cerchi grandi vegani quinoa
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    11. NOVITÀ

      1. Packaging barretta cuore
      2. Cod: 44400/Lotto di 20 pezzi
      3. 3,5 x 1,5 x 10,5 cm - Lotto di 20
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    12. ORIGINE VEGETALE

      1. Texturizzanti emulsionanti
      2. Cod: 43124/Confezione di 450g
      3. 100% proteine di patata di origine vegetale.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    13. NOVITÀ

      1. Inspiration fragola
      2. Cod: 1123233/Sacco di 250 g
      3. Formato adatto alla rivendita in negozio
      4. Disponibile a partire dal 28 maggio 2024.
      Vedere i prezzi
    14. NOVITÀ

      1. Stampo barretta cuore
      2. Cod: 44413/Lotto di 10 pezzi
      3. 3 x 1 x 10 cm - Lotto di 10
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    15. Innovazione 2024

      1. Cerchio mini vegano al cioccolato fondente dolce
      2. Cod: 42951/Scatola di 210 pezzi
      3. Cerchio mini vegano al cioccolato fondente dolce - Diametro 34 mm altezza 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    16. NOVITÀ

      1. Cerchi mini vegani alla quinoa La Rose Noire
      2. Cod: 41602/Scatola di 210 pezzi
      3. Cerchi mini vegani quinoa
      4. Disponibile a partire dal 11 giugno 2024.
      Vedere i prezzi
    17. Innovazione 2024

      1. Cerchio mini Nutri fondente dolce
      2. Cod: 42944/Scatola di 210 pezzi
      3. Cerchio mini Nutri fondente dolce - Diametro 34 mm, altezza 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Granulato di albicocca
      2. Cod: 41536/Confezione di 250 g
      3. Granulato di albicocca
      4. Disponibile a partire dal 07 giugno 2024.
      Vedere i prezzi
      1. Lamelle di arancia candita
      2. Cod: 43204/Confezione di 2 kg
      3. Cold Confit
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    18. NOVITÀ

      1. Bergamotto Fantastico e Femminello in purea 1 kg
      2. Cod: 42893/4 vaschette di 1 kg
      3. Purea 100% frutta surgelata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    19. NOVITÀ

      1. Basi medie rotonde all’avena La Rose Noire
      2. Cod: 41600/Lotto di 100 pezzi
      3. Cerchi medi avena
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    20. Innovazione 2024

      1. Cerchio grande vegano al cioccolato fondente dolce
      2. Cod: 42952/Scatola di 45 pezzi
      3. Cerchio grande vegano al cioccolato fondente dolce - Diametro 78 mm Altezza 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    21. NOVITÀ

      1. Cerchi grandi avena La Rose Noire
      2. Cod: 41601/Scatola di 45 pezzi
      3. Cerchi grandi avena
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Natur Foam
      2. Cod: 41406/Confezione di 400 g
      3. Sciroppo di glucosio all'estratto di quillaia
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Bastoncini Petits Pains al cioccolato bianco svizzero
      2. Cod: 44449/Scatola da 2,5 kg
      3. Bastoncini Petits Pains bianchi, 234 unità da 11 g in una scatola da 2,5 kg.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Peta crispy cioccolato bianco
      2. Cod: 45040/Confezione di 750 g
      3. Decorazione ricoperta di cioccolato bianco frizzante in bocca
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    22. Innovazione 2024

      1. Petalo grande al cioccolato al latte dolce
      2. Cod: 42947/Scatola di 56 pezzi
      3. Petalo grande al cioccolato al latte dolce - L 118 x l 69 x h 18 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Arancia candita a cubetti
      2. Cod: 43202/Confezione di 2 kg
      3. Cold Confit
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    23. Innovazione 2024

      1. Cerchio medio Nutri fondente dolce
      2. Cod: 42943/Scatola da 100 pezzi
      3. Cerchio medio Nutri fondente dolce - Diametro 53 mm Altezza 17 mm
      4. Disponibile a partire dal 23 luglio 2024.
      Vedere i prezzi
    24. NOVITÀ

      1. Stabilizzante addensante Flaxfiber - 600 g
      2. Cod: 42151/Confezione di 600 g
      3. Questo prodotto può sostituire le proprietà stabilizzanti e addensanti della gomma di xantano se utilizzato nel rapporto 1:2.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Arancia candita a listarelle
      2. Cod: 43206/Confezione di 2 kg
      3. Cold Confit
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    25. Innovazione 2024

      1. Cerchio grande Nutri fondente dolce
      2. Cod: 42942/Scatola di 45 pezzi
      3. Cerchio grande Nutri fondente dolce - Diametro 77 mm, altezza 17 mm
      4. Disponibile a partire dal 02 luglio 2024.
      Vedere i prezzi
    26. NOVITÀ

      1. Cerchio dolce alla vaniglia
      2. Cod: 44638/Scatola di 60 pezzi
      3. Base per torta ⌀ 70 mm Altezza 19 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Zucchero di canna puro
      2. Cod: 44799/Confezione di 750 g
      3. Più umido rispetto allo zucchero raffinato. Si scioglie facilmente.
      4. Disponibile a partire dal 04 luglio 2024.
      Vedere i prezzi
    27. NOVITÀ

      1. Cerchi mini all’avena La Rose Noire
      2. Cod: 41599/Scatola di 210 pezzi
      3. Cerchi mini avena
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    28. Innovazione 2024

      1. Petalo grande al cioccolato fondente dolce
      2. Cod: 42950/Scatola di 56 pezzi
      3. Petalo grande al cioccolato fondente dolce - L 118 x l 69 x h 18 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    29. NOVITÀ

      1. Inspiration Fragola
      2. Cod: 1123231/Sacco di 3 kg
      3. Coperture di frutta. Confettura di frutta e fragola.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    30. NOVITÀ

      1. Cerchio dolce al cacao
      2. Cod: 44639/Scatola di 60 pezzi
      3. Base per torta ⌀ 70 mm Altezza 19 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    31. NOVITÀ

      1. Cerchi medi vegani alla quinoa La Rose Noire
      2. Cod: 41603/Lotto di 100 pezzi
      3. Cerchi medi vegani quinoa
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    Pagina