Questo browser non è compatibile con la nostra configurazione
Per un'esperienza ottimale, vi consigliamo di utilizzare uno dei seguenti browser:
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
| Consigliato per | Pasticcieri, Ristoratore, Gelateria, Bar caffetteria |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
Le peta crispy al caramello salato integrano l’emblematico sapore del caramello salato in una texture scoppiettante a contatto con il palato. Ogni pepita è composta da un cuore di vero caramello ricoperto da uno strato tecnico a base di burro di cacao, caramello in polvere e fior di sale. A differenza di altre decorazioni a base biscottata, questo prodotto utilizza una base di vero caramello.
La sua tecnologia idrofoba permette ai granuli di conservarne più a lungo la struttura compatta e la capacità scoppiettante, anche in applicazioni complesse.
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 750.00 |
| Unità di peso netto | g |
| Denominazione legale | DECORAZIONE FRIZZANTE CON CARAMELLO AL BURRO SALATO |
| Condizioni di conservazione | Conservare preferibilmente a una temperatura compresa tra i 16 e 18ºC, in unluogo asciutto al riparo dalla luce, chiuso e nella confezione originaria fino ad utilizzo. |
| Lunghezza pezzo (valore) | 10.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 10.00 |
| Altezza (valore) | 16.50 |
| Unità di misura | CM |
| DVC (in mesi) | 6 mesi |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Può contenere tracce di: sedano, arachidi, uova, senape, sesamo, solfiti, frutta a guscio, soia |
| Ingredienti | Burro di cacao, zucchero, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, siero di latte dolce(latte), burro, gaspropulsore: biossidodi carbonio (E290), lattosio, acqua, sale, agentedi rivestimento:gomma arabica(E414) |
NOVITÀ
NOVITÀ
Microsoft Edge
Google Chrome
Mozilla Firefox
Opéra
