Tadoka, la giusta dose di pepe - 250 g

Norohy

Cod: 55047 /

Sacco di 250 g

TADOKA, la giusta dose di pepe Norohy per i professionisti
Dose di pepe pronta all’uso (2-3 dosi/kg di preparazione)
Da grattugiare o sciogliere
Pepe IGP della Giamaica e del Sichuan
Profilo aromatico: Note fresche, agrumate, speziate, aromatiche e complesse ma NON PICCANTI, GRAZIE ALL’ASSEMBLAGGIO di due varietà di pepe
Confezionamento: Sacchetto da 250 g (circa 60 dosi)
Ricetta Clean label senza additivi, senza conservanti, senza zucchero
Risparmio di tempo in laboratorio
Facilità di utilizzo e di dosaggio senza conoscenze tecniche
Contenimento del food cost grazie a un dosaggio preciso
Nessuno spreco
Azienda certificata B Corporation

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Consigliato per	Cioccolatieri, Ristoratore, Hotel, Pasticcieri, Catering, Gelateria
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente
Ipo di prodotti	Tadoka

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	250.00
Unità di peso netto	g
Denominazione legale	Specialità a base di burro di cacao e pepe - Origine del pepe: Messico e Cina.
Condizioni di conservazione	NOROHY - 16-18°C
Lunghezza pezzo (valore)	21.00
Larghezza pezzo (valore)	14.00
Altezza (valore)	7.00
Unità di misura	CM
DVC (in mesi)	6 mesi

Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)	0.61
Energia (kJ)	2.50
Grassi totali (g)	0.05
Grassi saturi (g)	0.03
Carboidrati totali (g)	0.02
Zuccheri (g)	0.00
Proteine (g)	0.00
Sale (g/100g)	0.00
Fibre alimentari (g)	0.01

Composizione
Allergeni	Latte (Prodotto in uno stabilimento che utilizza il latte). Può contenere: frutti con guscio, uovo, glutine, soia.
Ingredienti	burro di cacao 50%, pepe della Giamaica e pepe verde di Sichuan 50%.

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