Cioccolato al latte di copertura
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 > Cioccolato di copertura
 > Cioccolato al latte di copertura
Ogni cioccolato al latte di copertura Valrhona o Villars è unico: tra il 30% e il 50% di cacao, un gusto di caramello o di nocciola, si adatta perfettamente a tutte le tue preparazioni professionali golose. In sacchetti di fave o in blocco, pratici da utilizzare, i cioccolati al latte di copertura sono materie prime eccezionali per i tuoi dessert e le tue creazioni pasticcere. Ordinali su Valrhona Selection.
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Applicazioni ottimali
Origine geografica
Momenti salienti/Stagionalità
Cioccolato al latte Orizaba 39%
Cod: 6640/Sacco fave da 3kg
Assemblaggio di Grand Cru. Al latte e latte crudo.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Caramélia 36% fave 250 g
Cod: 31214/Sacco di 250 g
Cioccolato goloso
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Cioccolato al latte Satilia Lactée 35%
Cod: 48769/Secchio da 5 KG
Cioccolato da assemblaggio. Rotondo.
Non disponibile
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Cioccolato al latte Equatoriale Lactée 35%
Cod: 19844/Cartone di 12 kg
Assemblaggio di Grand Cru. Rotondo.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Cioccolato al latte Tanariva 33%
Cod: 4659/Sacco fave da 3kg
Pura origine Madagascar. Goloso e caramello mou.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Azélia 35% fave 250 g
Cod: 31213/Sacco di 250 g
Le note di cioccolato e nocciole tostate si combinano nel palato con eleganza. Azélia offre un’estrema golosità in tutta leggerezza, durante tutta la degustazione.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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10%
Ne approfitto
Cioccolato al latte Bitter Lactée 39%
Cod: 19893/Cartone di 12 kg
Assemblaggio di Grand Cru. Al latte e latte fresco.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Cioccolato al latte Jivara 40%
Cod: 4658/Sacco fave da 3kg
Assemblaggio di Grand Cru. Al latte e al malto.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Cioccolato al latte Jivara 40% 1 kg
Cod: 12388/Sacco di 1 kg
Assemblaggio di Grand Cru. Al latte, maltato e vaniglia.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Leity 33% cioccolato svizzero Puro Latte di Friburgo
Cod: 40316/Scatola da 5 kg
Puro Latte di Friburgo. Note intense di latte svizzero di fattoria, biscotto, malto e aromi tostati.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Cioccolato al latte Jivara 40%
Cod: 189/3 blocchi da 1 kg
Assemblaggio di Grand Cru. Al latte e al malto.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Cioccolato al latte Equatoriale Lactée 35%
Cod: 4662/Sacco fave da 3kg
Assemblaggio di Grand Cru. Rotondo.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Milcheli 38% cioccolato svizzero Pur Lait de Terroir
Cod: 48738/Scatola da 5 kg
Milcheli 38%, cioccolato di copertura Pur Lait de Terroir de Lucerne, con intense note di latte cotto, caramello e spezie.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Guanaja Lactée 41% fave 12 kg
Cod: 19894/Cartone di 12 kg
Assemblaggio di Grand Cru
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Cioccolato al latte Bahibé 46%
Cod: 9997/Sacco fave da 3kg
Pura origine Repubblica Dominicana. Al cacao con note di cereali.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Cioccolato al latte Jivara 40%
Cod: 19848/Cartone di 12 kg
Assemblaggio di Grand Cru. Al latte e al malto.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Cioccolato al latte Satilia Lactée 35%
Cod: 7347/Cartone di 12 kg
Cioccolato da assemblaggio. Rotondo.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Cioccolato al latte senza zucchero Xocoline Lactée 41%
Cod: 6972/3 blocchi da 1 kg
Al latte e al cacao.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Promozione Equatoriale Lactée 35% - 36 kg
Cod: 45891/Kit
Per l'acquisto di 36 kg di Equatoriale Lactée, usufruisci di uno sconto netto del 29%.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi
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Jivara 40% fave 250 g
Cod: 31211/Sacco di 250 g
Assemblaggio di Grand Cru
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Cioccolato al latte Hukambi 53%
Cod: 49787/Sacco fave da 3kg
Pura origine Brasile. Al cacao e cereali.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Andoa lactée 39% bio fave 250 g
Cod: 31229/Sacco di 250 g
Andoa lactée si caratterizza per le sue note di latte crudo, calde come la melodia di un flauto andino nell'aria pura delle colline nel cuore della Cordigliera delle Ande peruviane.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Equatoriale lactée 35% fave 1 kg
Cod: 29864/Sacco di 1 kg
Facilità di preparazione e risultati eccellenti.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Cioccolato al latte Bitter Lactée 39%
Cod: 6591/3 blocchi da 1 kg
Assemblaggio di Grand Cru. Al latte con note di latte fresco.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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