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  1. pasta di baccelli di vaniglia del madagascar bio di norohy
  2. pasta di baccelli di vaniglia del madagascar bio di norohy
  3. pasta di baccelli di vaniglia del madagascar bio di norohy
  4. pasta di baccelli di vaniglia del madagascar bio di norohy

NOVITÀ

Pasta di baccelli di vaniglia del Madagascar bio - 500 g

Norohy
Cod: 34283 /
Scatola da 50 g
  • Vanifusion, pasta di baccelli di vaniglia Norohy
  • In 1 unico gesto
  • Dona tutto l'aroma della vaniglia Bourbon
  • Facile da dosare: 5 g di pasta = 3 g di baccelli
  • Dosaggio raccomandato: da 5 a 12 g/kg di massa
  • Origine Madagascar
  • Agricoltura Biologica
  • Senza additivi né esaltatori di sapidità
  • Vasetto 100% riciclabile
  • Prodotto in Francia

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Catering, Hotel, Pasticcieri, Ristoratore
    Origine geografica Madagascar
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

    VANIFUSION: Tutti i componenti del baccello di vaniglia riuniti in una pasta facile da dosare

    Scopri VANIFUSION: Una ricetta sviluppata in collaborazione con alcuni chef che integra tutti gli elementi del baccello di vaniglia, per svelarne tutta la complessità aromatica. Con un solo gesto, dona alle tue creazioni il carattere delicato e intenso della vaniglia Bourbon del Madagascar. Quando metti in infusione la vaniglia, ogni componente del baccello svolge un ruolo e rilascia le proprie caratteristiche aromatiche. Insieme, esprimono questa complessità inimitabile per creare una vera e propria armonia di aromi. Conosciamo l'importanza di mantenere il ritmo di produzione in laboratorio e far fronte ai costi delle materie prime per le tue ricette. Affiancarti quotidianamente per un uso della vaniglia più giusto e ragionato fa parte della nostra missione.

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 500.00
    Unità di peso netto g
    Denominazione legale Pasta di baccelli di vaniglia biologica del Madagascar
    Condizioni di conservazione Conservare nella confezione originale chiusa, in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, conservare a 4°C o a -18°C per: consultare la scheda tecnica.
    Lunghezza pezzo (valore) 10.00
    Larghezza pezzo (valore) 10.00
    Altezza (valore) 7.20
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 8 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 301.00
    Energia (kJ) 1266.00
    Grassi totali (g) 3.60
    Grassi saturi (g) 0.94
    Carboidrati totali (g) 57.90
    Zuccheri (g) 55.10
    Proteine (g) 1.70
    Sale (g/100g) 0.05
    Fibre alimentari (g) 14.90
    Composizione
    Allergeni Latte (prodotto in uno stabilimento che utilizza latte). Può contenere frutta a guscio e soia.
    Ingredienti Sciroppo di zucchero di canna*, concentrato di vaniglia* (15%), baccelli di vaniglia in polvere* (11%), semi di vaniglia esausti*, zucchero di canna*.

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