Glucosio in polvere DE33 - 3 kg

Sosa

Cod: 41434 /

Secchio da 3 KG

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.


Consigliato per	Pasticcieri
Transparency selection	1
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente

Glucosio in polvere.

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	3.00
Unità di peso netto	kg
Denominazione legale	Glucosio in polvere
Condizioni di conservazione	Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, in un imballaggio ben chiuso. Dopo l’apertura, conservare a temperatura compresa tra 2 e 6°C.
Lunghezza pezzo (valore)	22.70
Larghezza pezzo (valore)	22.70
Altezza (valore)	19.40
Unità di misura	CM
DVC (in mesi)	8 mesi

Composizione
Ingredienti	Sciroppo di glucosio DE 33. Mix di saccaridi nutrienti. Glucosio in polvere 33DE

Consigli di utilizzo: Sciroppo di glucosio disidratato. Previene la ricristallizzazione dello zucchero in caramelle e gomme. Dona elasticità alle preparazioni dolci e ne conserva la morbidezza: dolci da forno, ganache e tartufi. 75 g di glucosio in polvere sostituiscono 100 g di glucosio liquido.

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