Estratto naturale di lampone in polvere - 300 g

Sosa

Cod: 40459 /

Confezione di 300 g

Polvere di lampone liofilizzato Sosa Ingredients per i professionisti
100% Estratto naturale di lampone
Dona colore e gusto alle tue preparazioni, senza aggiungere umidità
Dosaggio a seconda dell'applicazione
Selezione Transparence Sosa Ingredients
Applicazioni: biscotto, meringa, macaron, glassa, cioccolato, gelato, crema pasticcera

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.


Consigliato per	Pasticcieri
Transparency selection	1
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	300.00
Unità di peso netto	g
Denominazione legale	Lamponi in polvere
Condizioni di conservazione	Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
Lunghezza pezzo (valore)	10.00
Larghezza pezzo (valore)	10.00
Altezza (valore)	16.50
Unità di misura	CM
DVC (in mesi)	24 mesi

Composizione
Allergeni	Tracce di LATTE e derivati,
Ingredienti	Polvere di fragola liofilizzata

Consigli di utilizzo: macaron, meringhe, ripieni di praline, rivestimenti di tartufi, salse, sablé o creme pasticcere. Gli usi sono molteplici e ti garantiscono sempre sapori autentici e ricchi di aromi. Il dosaggio può variare a seconda del prodotto e dell’applicazione. Quanto basta

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