La purea di yuzu 100% frutta Adamance rispetta i 4 pilastri del marchio:
Più rispetto: Gli yuzu sono coltivati nel rispetto della biodiversità locale. La vita attiva del suolo viene mantenuta grazie all'apporto di compost nei frutteti.
Più tracciabilità: Purea di yuzu con yuzu proveniente dall'azienda agricola di Shin a Kochi. Una zona geografica rinomata per la qualità degli yuzu e per l'origine protetta. Per saperne di più sul nostro produttore, visita il sito adamance.fr.
Più frutta: una purea di yuzu 100% frutta, senza zuccheri aggiunti e senza additivi. I nostri yuzu appartengono alla varietà Citrus Junos, e ciò conferisce un mix dall'acidità spiccata con una punta di amaro. Si ottiene un gusto potente con un bel colore.
Più servizi: Lo staff Adamance ha lavorato per reinventare l'uso delle puree di frutta e valorizzarne l'uso nella gastronomia.
Consulta numerose ricette per scoprire come applicare la purea di yuzu su adamance.fr/recettes
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
4.00
Unità di peso netto
kg
Denominazione legale
Yuzu Citrus Junos in purea
Condizioni di conservazione
Conservare in frigorifero fra 0/+4°C per 7 giorni dopo lo scongelamento o per 3 giorni dopo l'apertura.
Lunghezza pezzo (valore)
26.60
Larghezza pezzo (valore)
20.00
Altezza (valore)
14.80
Unità di misura
CM
°Brix
8.00
DVC (in mesi)
30 mesi
Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)
14.00
Energia (kJ)
61.00
Fibre alimentari (g)
0.50
Proteine (g)
0.30
Grassi saturi (g)
0.10
Sale (mg)
0.05
Zuccheri (g)
1.00
Carboidrati totali (g)
3.30
Grassi totali (g)
0.50
Composizione
Ingredienti
100% yuzu
Scongelamento consigliato in frigorifero tra 0/+4°C per 24 ore. Possibilità di scongelare la purea nel microonde, programma di scongelamento. Mescolare prima dell’uso.
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