Mango Kesar e Alphonso in purea - 4 x 1 kg

Adamance

Cod: 41189 /

4 vaschette di 1 kg

Purea di Mango surgelata Adamance per i professionisti
Purea 100% frutta
Senza zuccheri aggiunti e senza additivi
Varietà : Kesar e Alphonso
Origine India
Tracciata fino al produttore
BRIX 18°B (+/-2)
Profilo: speziato e goloso
Azienda certificata B Corporation

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli


Consigliato per	Cioccolatieri, Pasticcieri, Gelateria, Panettieri
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente
% di frutta	100.00
Tipologia di frutta	Mango Kesar e Alphonso
Ipo di prodotti	Purea surgelata

Purea di frutta Mango Kesar e Alphonso 4 x 1 kg

La purea di mango Kesar e Alphonso surgelata 100% frutta Adamance rispetta i 4 pilastri del marchio: Più rispetto: i frutteti dove crescono i manghi Alphonso fanno parte di un progetto pilota volto ad aumentare la produttività dei frutteti riducendo al tempo stesso i trattamenti e garantendo la sicurezza dei produttori. Più tracciabilità: Purea di mango tracciata fino ai produttori, a base di frutta proveniente da Valsad e Ratnagiri in India. Per saperne di più su Tushar Chavan, uno dei nostri produttori di mango, visita adamance.fr. Più frutta: Una purea di mango 100% frutta, senza zuccheri aggiunti e senza additivi. La golosità dell'Alphonso sottolineata dal profilo speziato del Kesar. Più servizi: Lo staff Adamance ha lavorato per reinventare l'uso delle puree di frutta e valorizzarne l'uso nella gastronomia. Consulta numerose ricette per scoprire come applicare il mango Kesar e Alphonso in purea su adamance.fr/recettes.

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	4.00
Unità di peso netto	kg
Lunghezza pezzo (valore)	26.60
Larghezza pezzo (valore)	20.00
Altezza (valore)	14.80
Unità di misura	CM
°Brix	19.00

Composizione
Ingredienti	Mango in purea surgelata. 100% mango.

Modalità di utilizzo: Scongelamento consigliato in frigorifero tra 0/+4°C per 24 ore. Possibilità di scongelare la purea nel microonde, programma di scongelamento. Mescolare prima dell’uso. Conservazione dopo l’apertura: Conservare in frigorifero a 0/+4°C per un massimo di 48 ore.

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