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Descrizione
Informazioni tecniche
Selezione Responsabile
| Consigliato per | Cioccolatieri, Pasticcieri, Gelateria, Panettieri |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| % di frutta | 100.00 |
| Tipologia di frutta | Lampone Meeker |
| Ipo di prodotti | Purea surgelata |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 10.00 |
| Unità di peso netto | kg |
| Condizioni di conservazione | <-18°C |
| Lunghezza pezzo (valore) | 39.60 |
| Larghezza pezzo (valore) | 29.60 |
| Altezza (valore) | 19.00 |
| Unità di misura | CM |
| °Brix | 13.00 |
| DVC (in mesi) | 6 mesi |
| Composizione | |
|---|---|
| Ingredienti | Lampone in purea surgelata. 100% lampone. |
Per una gastronomia più sana: 100% frutta, senza additivi
Per filiere sostenibili: tracciato fino al produttore
Sconto graduale
La purea di lamponi Meeker surgelata 100% frutta Adamance rispetta i 4 pilastri del marchio: Più rispetto: I lamponi di questa purea derivano da un'azienda di lotta integrata, che punta a ridurre i trattamenti effettuati per proteggere i lamponi. La quantità di pesticidi utilizzati è stata quindi ridotta di un terzo. Più tracciabilità: Purea di lamponi a base di lamponi di Arilje, un'origine protetta in Serbia. Lamponi famosi in tutto il mondo per la loro qualità! Per saperne di più su Mileta Prentjac, uno dei nostri produttori di lamponi, visita adamance.fr. Più frutta: Una purea di lamponi 100% frutta, senza zuccheri aggiunti ma con un grado Brix elevato e senza additivi. Lampone Meeker, varietà regina del lampone per il suo piacevole profilo aromatico. Più servizi: Lo staff Adamance ha lavorato per reinventare l'uso delle puree di frutta e valorizzarne l'uso nella gastronomia. Consulta numerose ricette per scoprire come applicare la purea di lamponi Meeker su adamance.fr/recettes
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