Pere Williams verdi in purea - 4 x 1 kg

Adamance

Cod: 41191 /

4 vaschette di 1 kg

Purea di pera surgelata Adamance per i professionisti.
Purea 100% frutta
Senza zuccheri aggiunti e senza additivi
Varietà : Williams verde
Origine Isère, Francia
Tracciata fino al produttore
BRIX 14°B (+/-2)
Profilo: morbido e goloso
Azienda certificata B Corporation

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli


Consigliato per	Cioccolatieri, Pasticcieri, Gelateria, Panettieri
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente
Tipologia di frutta	Pera Williams verde

Purea di frutta pera Williams 4 x 1 kg

La purea di pera Williams verde surgelata 100% frutta Adamance rispetta i 4 pilastri del marchio: Più rispetto: Le pere di questa purea provengono da frutteti ecosostenibili, dedicati ad Adamance. La pera Williams verde in purea è certificata Zéro Résidus de Pesticides e Haute Valeur Environnementale. Più tracciabilità: Una purea di pere realizzata con pere francesi. Questi frutti provengono più precisamente dalla valle del Rodano, da Les Sablons, in Francia. Per saperne di più su Nicolas Buard, il nostro produttore di pere, visita il sito adamance.fr. Più frutta: Una purea di pere 100% frutta, senza zuccheri aggiunti ma con un grado Brix elevato e senza additivi. La Williams verde, una varietà iconica per una purea dal profilo dolce e goloso. Più servizi: Lo staff Adamance ha lavorato per reinventare l'uso delle puree di frutta e valorizzarne l'uso nella gastronomia. Consulta numerose ricette per scoprire come applicare la pera Williams verde in purea su adamance.fr/recettes

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	4.00
Unità di peso netto	kg
Lunghezza pezzo (valore)	26.60
Larghezza pezzo (valore)	20.00
Altezza (valore)	14.80
Unità di misura	CM
°Brix	14.00

Composizione
Ingredienti	Pera in purea surgelata. 100% pera.

Modalità di utilizzo: Scongelamento consigliato in frigorifero tra 0/+4°C per 24 ore. Possibilità di scongelare la purea nel microonde, programma di scongelamento. Mescolare prima dell’uso. Conservazione dopo l’apertura: Conservare in frigorifero a 0/+4°C per un massimo di 48 ore.

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