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Albicocca Flavor cot e Lido in purea - 4 x 1 kg
Adamance
- Purea di albicocca surgelata Adamance per i professionisti.
- Purea 100% frutta
- Senza zuccheri aggiunti e senza additivi
- Varietà : Flavor Cot e Lido
- Origine Drôme, Francia
- Tracciata fino al produttore
- BRIX 12°B (+/-2)
- Profilo: fresche e acidule
- Azienda certificata B Corporation
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Descrizione
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Informazioni tecniche
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Selezione Responsabile
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| Consigliato per |
Cioccolatieri, Pasticcieri, Gelateria, Panettieri |
| Momenti salienti/Stagionalità |
Permanente |
| % di frutta |
100.00 |
| Ipo di prodotti |
Purea surgelata |
-
| Informazioni sul prodotto |
| Valore del peso netto |
4.00 |
| Unità di peso netto |
kg |
| Lunghezza pezzo (valore) |
28.60 |
| Larghezza pezzo (valore) |
20.80 |
| Altezza (valore) |
17.60 |
| Unità di misura |
CM |
| °Brix |
13.00 |
| DVC (in mesi) |
6 mesi |
| Composizione |
| Ingredienti |
Albicocca in purea surgelata. 100% albicocca. |
-
Per una gastronomia più sana: 100% frutta, senza additivi
Per filiere sostenibili: etichetta Alto Valore Ambientale, tracciato fino al produttore, frutta francese
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