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Descrizione
Informazioni tecniche
Selezione Responsabile
| Consigliato per | Cioccolatieri, Pasticcieri, Gelateria, Panettieri |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| % di frutta | 100.00 |
| Tipologia di frutta | Limone Femminello |
| Ipo di prodotti | Purea surgelata |
Purea di frutta Limone Femminello 4 x 1 kg
La purea di limone Femminello surgelata 100% frutta Adamance rispetta i 4 pilastri del marchio: Più rispetto: questa purea di limone è certificata Zéro Résidu de Pesticides. Inoltre, l'impronta ecologica dei limoni è ridotta, poiché l'acqua di irrigazione utilizzata nell'azienda agricola viene pompata grazie all'energia solare. Più tracciabilità: Una purea di limoni a base di limoni IGP Siracusa, rinomato prodotto tipico siciliano. Per saperne di più sui fratelli Campisi, i nostri produttori di limoni, visita adamance.fr. Più frutta: Una purea di limone 100% frutta, senza zuccheri aggiunti ma con un alto grado Brix e senza additivi. I nostri limoni sono delle varietà Femminello e Primo Fiore, ovvero la raccolta dei migliori limoni. Particolarità: polpa non trasformata conservata in purea per un gusto ancora più intenso. Più servizi: Il team Adamance ha lavorato per reinventare l'uso delle puree di frutta e valorizzarne l'uso nella gastronomia. Consulta numerose ricette per scoprire come applicare la purea di limone Femminello su adamance.fr/recettes.
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 4.00 |
| Unità di peso netto | kg |
| Lunghezza pezzo (valore) | 28.60 |
| Larghezza pezzo (valore) | 20.80 |
| Altezza (valore) | 17.60 |
| Unità di misura | CM |
| °Brix | 8.00 |
| DVC (in mesi) | 6 mesi |
| Composizione | |
|---|---|
| Ingredienti | Limone in purea surgelata. 100% limone. |
Per una gastronomia più sana: senza residui di pesticidi, 100% frutta, senza additivi
Per filiere sostenibili: tracciato fino al produttore
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