Questo browser non è compatibile con la nostra configurazione

Per un'esperienza ottimale, vi consigliamo di utilizzare uno dei seguenti browser:

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra
  1. fragole clery e charlotte in purea 5 kg di adamance

NUOVO

Fragole Cléry e Charlotte in purea 100% frutta - 2 x 5 kg

Adamance
Cod: 43474 /
2 Secchi di 5 kg
  • Purea 100% frutta Adamance per i professionisti
  • Senza zuccheri aggiunti e senza additivi
  • Origine Carpentras, Francia
  • Purea di fragola tracciata fino al produttore
  • Varietà di fragole: Cléry e Charlotte
  • Profilo: fragole fresche e acidule
  • Venduta in cartoni da 2 secchi da 5 kg
  • Azienda certificata BCorp.

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Consigliato per Catering, Cioccolatieri, Hotel, Panettieri, Pasticcieri, Ristoratore
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

    • La purea di fragole 100% frutta Adamance rispetta i 4 pilastri del marchio:
    • •Più rispetto: Le fragole sono coltivate in idrocoltura, tutti i materiali utilizzati sono riciclati e riciclabili.
    • •Più tracciabilità: Una purea di fragole coltivate da Marine Nouveau a Carpentras, in Francia. Per saperne di più sul nostro produttore, visita il sito adamance.it
    • •Più frutta: Una purea di fragola 100% frutta, senza zuccheri aggiunti e senza additivi. L’assemblaggio delle varietà Cléry e Charlotte nella nostra purea di fragole dà origine a un profilo aromatico rotondo e acidulo.
    • •Più servizi: Il team Adamance ha lavorato per reinventare l'uso delle puree di frutta e valorizzarne l'uso nella gastronomia.
    • Consulta numerose ricette per scoprire come applicare la purea di yuzu su adamance.it/ricette

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 10.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Fragole Cléry e Charlotte in purea
    Condizioni di conservazione Conservare in frigorifero a 0/+4°C per 7 giorni dopo lo scongelamento o per 3 giorni dopo l'apertura.
    Lunghezza pezzo (valore) 39.60
    Larghezza pezzo (valore) 29.60
    Altezza (valore) 19.00
    Unità di misura CM
    °Brix 9.00
    DVC (in mesi) 30 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 39.00
    Energia (kJ) 162.00
    Fibre alimentari (g) 3.80
    Proteine (g) 0.60
    Grassi saturi (g) 0.00
    Sale (g/100g) 0.00
    Zuccheri (g) 5.60
    Carboidrati totali (g) 6.00
    Grassi totali (g) 0.00
    Composizione
    Ingredienti 100% fragola
  6. Scongelamento consigliato in frigorifero tra 0/+4°C per 24 ore. Possibilità di scongelare la purea nel microonde, programma di scongelamento. Mescolare prima dell’uso.

ricetta gateau voyage tigré

Ricetta per pasticceri

Il dolce da viaggio Il Tigré

Ricetta calcolata per 24 pezzi di 7 cm di diametro

Fragole Cléry e Charlotte in purea 100% frutta

Passaggi: 3

Scopri la ricetta Vedi tutte le ricette

Oltre 2000 prodotti di qualità Grandi marchi e ricette per ispirarti
Servizio disponibile h24 Possibilità di ordinare quando vuoi
Assistenza a tua disposizione per accompagnarti ogni giorno nei tuoi acquisti o per telefono
Compra di nuovo La tua cronologia di acquisto, per un riordino rapido.