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Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
Consigliato per | Gelateria, Pasticcieri, Cioccolatieri, Catering, Panettieri, Ristoratore |
Origine geografica | Bulgaria |
Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
Ipo di prodotti | Piccoli formati di acque floreali |
Forte del successo delle sue acque di fiori, NOROHY amplia la sua gamma con il formato da 225 ml di acqua di rose bio.
Scegli l'unica acqua di rose che garantisce un tasso di essenza all’imbottigliamento! NOROHY è la promessa di un profilo aromatico sottile, floreale e leggermente agrumato, arricchito da un tocco di mandorla.
La nostra acqua di rose o aroma naturale di rosa è prodotta a partire da fiori freschi raccolti a mano. Questi fiori vengono raccolti nel cuore della Valle delle Rose, in Bulgaria. Vengono poi immersi nell’acqua e portati a ebollizione. Le molecole olfattive salgono nella colonna di distillazione per condensarsi. Assumono quindi la forma liquida attraverso due soluzioni: un olio essenziale e un'acqua floreale.
L'acqua di rose bio NOROHY è ideale per profumare tutte le tue ricette con note floreali e un tocco agrumato. L'acqua di rose può essere utilizzata per una varietà di delizie dolci e salate. È adatta anche ai cocktail.
L'acqua di rose è perfetta per esaltare le note di frutti rossi o di agrumi. Può anche esprimere il suo potenziale aromatico come ingrediente principale.
Informazioni sul prodotto | |
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Valore del peso netto | 230.00 |
Unità di peso netto | g |
Denominazione legale | Acqua distillata di rose biologica |
Condizioni di conservazione | Conservare nella confezione originale chiusa, in un luogo asciutto al riparo dalla lucee lontano da fonti di calore.Dopo l’apertura, può essere conservato a 4 °C per 3 mesi. |
Lunghezza pezzo (valore) | 54.90 |
Larghezza pezzo (valore) | 54.90 |
Altezza (valore) | 180.30 |
Unità di misura | MM |
DVC (in mesi) | 12 mesi |
Informazioni nutrizionali - per 100g | |
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Energia (kcal) | 0.00 |
Energia (kJ) | 0.00 |
Grassi totali (g) | 0.00 |
Grassi saturi (g) | 0.00 |
Carboidrati totali (g) | 0.00 |
Zuccheri (g) | 0.00 |
Proteine (g) | 0.00 |
Sale (g/100g) | 0.00 |
Fibre alimentari (g) | 0.00 |
Composizione | |
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Allergeni | Assenza |
Ingredienti | acqua distillata di rose (Rosa di Damasco)*, acidificante: acido citrico (E330) *Proveniente da agricoltura biologica |
Dosaggio: Da 30 a 50 g di acqua di rose per chilo di preparazione.
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