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  1. maltodestrina di sosa
maltodestrina di sosa
  1. Hallal

Maltodestrina in polvere - 500 g

Sosa
Cod: 48671 /
Confezione di 500 g
  • Maltodestrina in polvere Sosa Ingredients per i professionisti
  • 100% origine naturale: derivato dal mais
  • Si utilizza come sostituto completo o parziale del saccarosio
  • Non fornisce un sapore dolce
  • Utilizzo: gelati, zucchero filato, zucchero cristallizzato, dessert vegani
  • DE 18, POD 15%, PAC 23%
  • Certificazione Kasher

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Selezione Responsabile

  4.
    Consigliato per Pasticcieri
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

    Maltodestrine 100% derivate dal mais. Agente di carica, per aumentare il volume dell'alimento senza modificarne sostanzialmente gli elementi organolettici

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 500.00
    Unità di peso netto g
    Denominazione legale Maltodestrina in polvere
    Condizioni di conservazione Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
    Lunghezza pezzo (valore) 10.00
    Larghezza pezzo (valore) 10.00
    Altezza (valore) 16.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 8 mesi
    Composizione
    Ingredienti Maltodestrina 12DE

  6. pillier Per una gastronomia più sana: 100% di origine naturale

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