Glucosio liquido DE40 - 1,5 kg

Sosa

Cod: 48647 /

Confezione di 1,5 kg

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.


Consigliato per	Pasticcieri
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	1.50
Unità di peso netto	kg
Denominazione legale	Glucosio liquido
Condizioni di conservazione	Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, in un imballaggio ben chiuso
Lunghezza pezzo (valore)	10.00
Larghezza pezzo (valore)	10.00
Altezza (valore)	16.50
Unità di misura	CM
DVC (in mesi)	8 mesi

Composizione
Ingredienti	Sciroppo di glucosio, origine: Mais

Consigli di utilizzo: Zucchero derivato dall'amido che può essere usato come conservante in varie preparazioni di pasticceria, gelati o cioccolati. Con un basso potere dolcificante, le sue caratteristiche tecniche sono le seguenti: 35-40 DE, 77,4°B, POD 45%, PAC 108%.

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