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Glucosio in polvere DE33 - 500 g
Sosa
- Glucosio in polvere Sosa Ingredients per i professionisti
- Sciroppo di glucosio disidratato
- Applicazioni: gelati, sorbetti, dessert, cioccolatini
- DE33, POD 24%, PAC 56%
- Certificazione Kasher
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Descrizione
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Informazioni tecniche
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| Consigliato per |
Pasticcieri |
| Momenti salienti/Stagionalità |
Permanente |
Miscela di saccaridi nutrienti ottenuta per idrolisi enzimatica parziale, purificazione e frammentazione dell'amido alimentare di mais.
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| Informazioni sul prodotto |
| Valore del peso netto |
500.00 |
| Unità di peso netto |
g |
| Denominazione legale |
Glucosio in polvere |
| Condizioni di conservazione |
Conservare preferibilmente tra 15 e 25°C, in luogo asciutto e al riparo dalla luce, chiuso e nella confezione originale fino all'uso |
| Lunghezza pezzo (valore) |
10.00 |
| Larghezza pezzo (valore) |
10.00 |
| Altezza (valore) |
16.50 |
| Unità di misura |
CM |
| DVC (in mesi) |
7 mesi |
| Composizione |
| Ingredienti |
Glucosio in polvere 33DE |
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