Pasta di baccelli di vaniglia Tahitensis Papua Nuova Guinea 4,5 kg

Norohy

Cod: 25716 /

4,5kg_jar

FORMATO GRANDE: 4,5 kg. Scopri VANIFUSION: Una ricetta sviluppata in collaborazione con alcuni chef che integra tutti gli elementi del baccello di vaniglia, per svelarne tutta la complessità aromatica. La vaniglia di Tahiti svela note intense di anice e fiori, con un tocco di mandorla, fava tonka e aromi balsamici. Con un solo gesto, dona immediatamente alle tue creazioni il carattere delicato e intenso della vaniglia tahitensis.

Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli


Consigliato per	Bar caffetteria, Catering, Cioccolatieri, Gelateria, Hotel, Panettieri, Pasticcieri, Ristoratore
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	4.50
Unità di peso netto	kg
Denominazione legale	Pasta di baccelli di vaniglia tahitensis, 550 g di baccelli/kg - origine dei baccelli: Papua Nuova Guinea
Condizioni di conservazione	conservare nella confezione originale chiusa, in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura, conservare a 4°C per un massimo di 2 mesi o a -18°C per un massimo di 4 mesi.
Lunghezza pezzo (valore)	22.60
Larghezza pezzo (valore)	22.60
Altezza (valore)	14.00
Unità di misura	CM
DVC (in mesi)	12 mesi

Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)	281.83
Energia (kJ)	1185.94
Grassi totali (g)	3.19
Grassi saturi (g)	0.44
Carboidrati totali (g)	52.80
Zuccheri (g)	43.80
Proteine (g)	2.63
Sale (g/100g)	0.04
Fibre alimentari (g)	15.70

Composizione
Allergeni	LATTE (prodotto in uno stabilimento che utilizza latte). Può contenere frutta a guscio e soia.
Ingredienti	Sciroppo di zucchero di canna, baccelli di vaniglia in polvere (19,1%), concentrato di vaniglia (18%), semi di vaniglia esausti, zucchero di canna

Dosaggio raccomandato: 5-12 g/kg

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