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  1. Ganache Caranoa 55%. Incartato.

Uovo Ganache Caranoa 55% Incartato.

Valrhona
Cod: 28317 /
Scatola da 2 KG
Uovo incartato con ripieno di ganache al cioccolato fondente Caranoa 55%. Rivestimento di cioccolato al latte. Al cioccolato e caramellato.
  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Catering, Cioccolatieri, Panettieri, Pasticcieri
    ipo di prodotti Uova
    Momenti salienti/Stagionalità Pasqua
    Tipologia di cioccolato Latte

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 2.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Cioccolatini.
    Condizioni di conservazione Refrigerazione 4°C
    Altezza (valore) 7.70
    Lunghezza pezzo (valore) 32.00
    Larghezza pezzo (valore) 22.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 4 mesi
    Composizione
    Allergeni Latte. Può contenere glutine, frutta a guscio, uova, soia.
    Ingredienti zucchero, burro di cacao, fave di cacao, LATTE intero in polvere, sciroppo di glucosio, burro concentrato (LATTE), LATTE intero concentrato, acqua, zucchero invertito, stabilizzante: D-sorbitolo, panna fresca della Normandia (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, LATTE scremato in polvere, burro leggermente salato (LATTE), fior di sale di Guérande, estratto naturale di vaniglia.

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