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Maltodestrina - 12,5 kg
Sosa
Maltodestrina in polvere Sosa Ingredients per i professionisti 100% origine naturale: derivata dal mais Si utilizza come sostituto completo o parziale del saccarosio. Non fornisce un sapore dolce. Utilizzo: gelati, zucchero filato, zucchero cristallizzato, dessert vegani. DE 18, POD 15%, PAC 23%
Disponibile a partire dal 29 maggio 2026.
Descrizione
Informazioni tecniche
Selezione Responsabile
Consigliato per
Pasticcieri, Panettieri, Gelateria, Ristoratore
Momenti salienti/Stagionalità
Permanente
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
12.50
Unità di peso netto
kg
Denominazione legale
Maltodestrina 12 DE in polvere
Condizioni di conservazione
Conservare in un luogo asciutto (umidità <60%). Temperatura tra 15°C e 25°C. Proteggere dalla luce e dagli odori
Lunghezza pezzo (valore)
38.00
Larghezza pezzo (valore)
28.00
Altezza (valore)
30.00
Unità di misura
CM
DVC (in mesi)
7 mesi
Composizione
Allergeni
Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, soia, solfiti, uova, senape, sedano, sesamo, arachidi.
Ingredienti
Maltodestrina
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