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mango kesar alphonso in purea 1 kg di adamance

NOVITÀ

Mango Kesar & Alphonso in purea refrigerata - 2 x 1 kg

Adamance
Cod: 50988 /
2 sacchetto da 1 kg
  • Purea di mango refrigerata Adamance per i professionisti
  • Purea di frutta al 100%
  • Pronta per l'uso, conservabile in frigorifero 10 giorni
  • Facile da usare con il tappo richiudibile
  • Consegnato insieme al resto del vostro ordine Valrhona Selection
  • Senza zuccheri aggiunti e senza additivi
  • Varietà di mango: Kesar e Alphonso
  • Origine: India
  • Tracciato fino al produttore
  • BRIX 18°B (+/-2)
  • Profilo: speziato e goloso
  • Azienda certificata B Corporation

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4.
    Consigliato per Hotel, Bar caffetteria, Catering, Ristoratore
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    % di frutta 100.00
    Tipologia di frutta Mangue Kesar & Alphonso
    Ipo di prodotti Purea refrigerata

    La purea di mango Kesar e Alphonso refrigerata 100% frutta Adamance rispetta i 4 pilastri del marchio:

    1. Più rispetto: i frutteti dove crescono i manghi Alphonso fanno parte di un progetto pilota volto ad aumentare la produttività dei frutteti riducendo al tempo stesso i trattamenti e garantendo la sicurezza dei produttori.
    2. Più tracciabilità: Purea di mango tracciata fino ai produttori, a base di frutta proveniente da Valsad e Ratnagiri in India. Per saperne di più su Tushar Chavan, uno dei nostri produttori di mango, visita adamance.it. 
    3. Più frutta: Una purea di mango 100% frutta, senza zuccheri aggiunti e senza additivi. La golosità dell'Alphonso sottolineata dal profilo speziato del Kesar.
    4. Più servizi: Il team Adamance ha lavorato per reinventare l'uso delle puree di frutta e valorizzarne l'uso nella gastronomia. Consulta numerose ricette per scoprire come applicare il mango Kesar e Alphonso in purea su adamance.it/ricette.

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 2.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Purea di mango Kesar & Alphonso refrigerata
    Condizioni di conservazione Conservare a +2/+6°C fino alla data indicata sulla confezione. Dopo l'apertura: conservare in frigorifero per 10 giorni.
    Lunghezza pezzo (valore) 26.60
    Larghezza pezzo (valore) 17.10
    Altezza (valore) 13.10
    Unità di misura CM
    °Brix 18.00
    DVC (in mesi) 12 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 73.00
    Energia (kJ) 309.00
    Fibre alimentari (g) 0.00
    Proteine (g) 0.80
    Grassi saturi (g) 0.00
    Sale (g/100g) 0.00
    Zuccheri (g) 15.70
    Carboidrati totali (g) 17.40
    Grassi totali (g) 0.00
    Composizione
    Ingredienti 100% mango

  6. Agitare prima dell'uso

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