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  1. mandarino ciaculli in purea 1 kg di adamance
  2. mandarino ciaculli in purea 1 kg di adamance

NOVITÀ

Mandarino Ciaculli in purea refrigerata - 2 x 1 kg

Adamance
Cod: 50991 /
2 sacchetto da 1 kg
  • Purea di mandarino Ciaculli Adamance refrigerata per i professionisti
  • Purea 100% frutta
  • Pronta per l'uso, conservabile in frigorifero 10 giorni
  • Facile da usare con il tappo richiudibile
  • Consegnato insieme al resto del vostro ordine Valrhona Selection
  • Senza zuccheri aggiunti e senza additivi, ma con un grado Brix elevato.
  • Varietà di mandarini: Ciaculli
  • Origine Bagheria, Sicilia
  • Tracciato fino al produttore
  • BRIX 10,5°B (+/-2)
  • Profilo dolce con bella acidità
  • Azienda denominata B Corporation

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Consigliato per Hotel, Bar caffetteria, Catering, Ristoratore
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    % di frutta 100.00
    Tipologia di frutta Mandarine Ciaculli
    Ipo di prodotti Purea refrigerata

    La purea di mandarino refrigerata 100% frutta Adamance rispetta i 4 pilastri del marchio: 

    1. Più rispetto : questa purea di mandarino è certificata Zéro Résidu de Pesticides. I frutti crescono su una terra dove le api hanno sostituito le sostanze chimiche.
    2. Più tracciabilità : una purea di mandarino con mandarini siciliani coltivati nel nord dell'isola. Per saperne di più su Vincenzo, il nostro coltivatore di mandarini, visita il sito adamance.it. 
    3. Più frutta : una purea di mandarino 100% frutta, senza zuccheri aggiunti ma con un grado Brix elevato e senza additivi. I mandarini sono di varietà Ciaculli, la varietà iconica siciliana. Il mandarino in purea refrigerata offre un gusto equilibrato e una certa freschezza. 
    4. Più servizi: Lo staff Adamance ha lavorato per reinventare l'uso delle puree di frutta e valorizzarne l'uso nella gastronomia. Consulta numerose ricette per scoprire come applicare la purea di mandarino su adamance.it/ricette

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 2.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Purea di mandarino Ciaculli refrigerata
    Condizioni di conservazione Conservare a +2/+6°C fino alla data indicata sulla confezione. Dopo l'apertura: conservare in frigorifero per 10 giorni.
    Lunghezza pezzo (valore) 26.60
    Larghezza pezzo (valore) 17.10
    Altezza (valore) 13.10
    Unità di misura CM
    °Brix 10.50
    DVC (in mesi) 4 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 43.00
    Energia (kJ) 182.00
    Fibre alimentari (g) 0.00
    Proteine (g) 0.40
    Grassi saturi (g) 0.00
    Sale (g/100g) 0.00
    Zuccheri (g) 9.30
    Carboidrati totali (g) 10.30
    Grassi totali (g) 0.00
    Composizione
    Ingredienti 100% mandarino
  6. Agitare prima dell'uso

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