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  1. calamondino ben tre in purea 1 kg di adamance

NOVITÀ

Calamondino Ben Tre in purea - 4 x 1 kg

Adamance
Cod: 43759 /
4 vaschette di 1 kg
  • Purea di Calamondino surgelata Adamance per i professionisti
  • Purea 100% frutta
  • Senza zuccheri aggiunti e senza additivi
  • Varietà di calamondino : Ben Tre
  • Origine Vietnam
  • Tracciata fino al produttore
  • BRIX 8°B (+/-2)
  • Profilo: netto e leggermente amaro
  • Azienda certificata BCorp.

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Consigliato per Pasticcieri, Panettieri, Cioccolatieri, Ristoratore, Hotel, Catering
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

    • La purea di calamondino 100% frutta Adamance rispetta i 4 pilastri del marchio:
    • •Più rispetto: I calamondini sono coltivati senza erbicidi o pesticidi per preservare il futuro della frutta.
    • •Più tracciabilità: Una purea di calamondini coltivati da Anh Tan nella regione di Phong Dien, rinomata per la coltivazione di questo frutto. Per saperne di più sul nostro produttore, visita il sito adamance.it
    • •Più frutta: Una purea di calamondino 100% frutta, senza zuccheri aggiunti e senza additivi. I nostri calamondini Ben Tre hanno un sapore netto, simile al kumquat, e una leggera amarezza tipica del frutto.
    • •Più servizi: Il team Adamance ha lavorato per reinventare l'uso delle puree di frutta e valorizzarne l'uso nella gastronomia.
    • Consulta numerose ricette per scoprire come applicare la purea di yuzu su adamance.it/ricette

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 4.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Calamondino Ben Tre in purea
    Condizioni di conservazione Conservare in frigorifero a 0/+4°C per 7 giorni dopo lo scongelamento o per 3 giorni dopo l'apertura.
    Lunghezza pezzo (valore) 26.60
    Larghezza pezzo (valore) 20.00
    Altezza (valore) 14.80
    Unità di misura CM
    °Brix 8.00
    DVC (in mesi) 30 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 36.00
    Energia (kJ) 154.00
    Fibre alimentari (g) 0.60
    Proteine (g) 0.40
    Grassi saturi (g) 0.00
    Sale (g/100g) 0.00
    Zuccheri (g) 3.40
    Carboidrati totali (g) 8.40
    Grassi totali (g) 0.00
    Composizione
    Ingredienti 100% calamondino
  6. Scongelamento consigliato in frigorifero tra 0/+4°C per 24 ore. Possibilità di scongelare la purea nel microonde, programma di scongelamento. Mescolare prima dell’uso.

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