NOVITÀ

Amarena Oblacinska in purea - 4 x 1 kg

Adamance

Cod: 43758 /

4 vaschette di 1 kg

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.


Consigliato per	Pasticcieri, Panettieri, Cioccolatieri, Ristoratore, Hotel, Catering
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente
Ipo di prodotti	Purea surgelata

La purea di amarena 100% frutta Adamance rispetta i 4 pilastri del marchio:
•Più rispetto: Le amarene sono coltivate nel rispetto della biodiversità e sono certificate ZRP (Zero Residui di Pesticidi)
•Più tracciabilità: Una purea di amarene coltivate dal nostro produttore Dragan Paunivić nella regione collinare di Toplički in Serbia, culla della varietà Oblacinska. Per saperne di più sul nostro produttore, visita il sito adamance.it
•Più frutta: Una purea di amarena 100% frutta, senza zuccheri aggiunti e senza additivi. Le nostre amarene sono Oblacinska, varietà che produce una purea dolce, leggermente acida e con un bel colore rosso porpora tipico dell’amarena.
•Più servizi: Il team Adamance ha lavorato per reinventare l'uso delle puree di frutta e valorizzarne l'uso nella gastronomia.
Consulta numerose ricette per scoprire come applicare la purea di yuzu su adamance.it/ricette

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	4.00
Unità di peso netto	kg
Denominazione legale	Amarena Oblacinska in purea
Condizioni di conservazione	Conservare in frigorifero a 0/+4°C per 7 giorni dopo lo scongelamento o per 3 giorni dopo l'apertura.
Lunghezza pezzo (valore)	26.60
Larghezza pezzo (valore)	20.00
Altezza (valore)	14.80
Unità di misura	CM
°Brix	18.00
DVC (in mesi)	30 mesi

Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)	67.00
Energia (kJ)	286.00
Fibre alimentari (g)	1.50
Proteine (g)	0.60
Grassi saturi (g)	0.00
Sale (g/100g)	0.00
Zuccheri (g)	12.40
Carboidrati totali (g)	15.50
Grassi totali (g)	0.00

Composizione
Ingredienti	100% amarena

Scongelamento consigliato in frigorifero tra 0/+4°C per 24 ore. Possibilità di scongelare la purea nel microonde, programma di scongelamento. Mescolare prima dell’uso.

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