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Decorazione cioccolato bianco - Perla gialla grande
Chocolatree
- Decorazione di cioccolato bianco tipo tecnica Chocolatree per i professionisti
- Dimensioni: Ø 24 mm
- Numero di pezzi: 63
- Senza additivi coloranti, stampa a base di ingredienti con proprietà coloranti, decorazioni non adatte alla congelazione
- Cioccolato bianco Valrhona
- Decorazione al cioccolato pronta da applicare
- Da applicare su entremet e dessert per un tocco di volume
- Ref. 50065CCW
Disponibile tra 10 giorni lavorativi.
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Descrizione
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Informazioni tecniche
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Consigliato per |
Pasticcieri, Panettieri, Ristoratore, Cioccolatieri, Hotel, Drogheria, Bar caffetteria |
Momenti salienti/Stagionalità |
Natale |
Tipologia di cioccolato |
Bianco |
Ipo di prodotti |
Confetteria |
-
Informazioni sul prodotto |
Valore del peso netto |
170.00 |
Unità di peso netto |
g |
Denominazione legale |
Specialità a base di burro di cacao e lampone |
Lunghezza pezzo (valore) |
324.00 |
Larghezza pezzo (valore) |
248.00 |
Altezza (valore) |
33.00 |
Unità di misura |
MM |
DVC (in mesi) |
6 mesi |
Informazioni nutrizionali - per 100g |
Energia (kcal) |
537.42 |
Energia (kJ) |
2238.97 |
Grassi totali (g) |
36.61 |
Grassi saturi (g) |
22.36 |
Carboidrati totali (g) |
46.70 |
Zuccheri (g) |
45.47 |
Proteine (g) |
5.11 |
Fibre alimentari (g) |
1.16 |
Sale (g/100g) |
71.29 |
Composizione |
Ingredienti |
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