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  1. cacao in polvere di valrhona
  2. cacao in polvere di valrhona
  3. cacao in polvere di valrhona

Cacao in polvere - 3 kg

Valrhona
Cod: 159 /
3 blocchi da 1 kg
  • Cacao in polvere Valrhona per i professionisti
  • Gusto di cacao purissimo e intenso
  • Contenuto di materia grassa: 21%
  • Polvere molto sottile
  • Colore rosso mogano molto caldo
  • Azienda certificata B-Corp

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Catering, Cioccolatieri, Panettieri, Pasticcieri, Ristoratore
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Tipologia di cioccolato Fondente

    Cacao in polvere Valrhona poco dolce, dal gusto intenso di cacao e dal caldo colore rosso mogano. Ingrediente indispensabile adatto come decorazione o bevanda calda. Basso contenuto di grassi. Polvere molto sottile.

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 3.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Cacao in polvere.
    Condizioni di conservazione 12-20 gradi
    Lunghezza pezzo (valore) 25.50
    Larghezza pezzo (valore) 16.00
    Altezza (valore) 23.00
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 12 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 370.00
    Energia (kJ) 1549.00
    Grassi totali (g) 21.00
    Grassi saturi (g) 12.60
    Carboidrati totali (g) 8.90
    Zuccheri (g) 0.40
    Proteine (g) 19.40
    Fibre alimentari (g) 29.90
    Sale (g/100g) 0.04
    Composizione
    Allergeni Questo prodotto non contiene allergeni da dichiarare (in conformità al REGOLAMENTO (UE) n. 1169/2011).
    Ingredienti cacao in polvere, correttore di acidità: carbonati di potassio.

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