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Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
| Consigliato per | Cioccolatieri, Pasticcieri, Gelateria, Panettieri, Ristoratore, Catering, Bar caffetteria |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 1.00 |
| Unità di peso netto | kg |
| Denominazione legale | Fave di cacao tostate e tritate. |
| Condizioni di conservazione | 16-18 gradi |
| Lunghezza pezzo (valore) | 19.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 8.50 |
| Altezza (valore) | 13.00 |
| Unità di misura | CM |
| DVC (in mesi) | 6 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 605.00 |
| Energia (kJ) | 2492.00 |
| Grassi totali (g) | 53.10 |
| Grassi saturi (g) | 32.30 |
| Carboidrati totali (g) | 7.50 |
| Zuccheri (g) | 2.00 |
| Proteine (g) | 13.70 |
| Fibre alimentari (g) | 20.90 |
| Sale (g/100g) | 0.01 |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Può contenere frutta a guscio, soia. |
| Ingredienti | fave di cacao del Ghana. |
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