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  1. burro di cacao in pastiglie di valrhona

Burro di cacao in pastiglie - 10 kg

Valrhona
Cod: 28047 /
Cartone di 10 kg
  • Burro di cacao Valrhona per i professionisti
  • 100% burro di cacao
  • Formato gocce facile da dosare
  • Applicazioni: temperaggio, crema gelato, creme spalmabili, dessert…
  • Azienda certificata B-Corp

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Cioccolatieri, Pasticcieri, Ristoratore, Catering
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

    Scopri il nostro burro di cacao in forma di gocce: è facilissimo da dosare! Confezionato in cartoni da 10 kg.

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 10.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Burro di cacao.
    Condizioni di conservazione Temperatura ambiente <20 gradi
    Lunghezza pezzo (valore) 28.60
    Larghezza pezzo (valore) 18.60
    Altezza (valore) 31.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 5 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 900.00
    Energia (kJ) 3696.00
    Grassi totali (g) 99.90
    Grassi saturi (g) 61.50
    Carboidrati totali (g) 0.00
    Zuccheri (g) 0.00
    Proteine (g) 0.00
    Fibre alimentari (g) 0.00
    Sale (g/100g) 0.00
    Composizione
    Allergeni Questo prodotto non contiene allergeni da dichiarare (in conformità al REGOLAMENTO (UE) n. 1169/2011).
    Ingredienti burro di cacao.