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Maltodestrina in polvere - 500 g
Sosa
Maltodestrina in polvere Sosa Ingredients per i professionisti 100% origine naturale: derivato dal mais Si utilizza come sostituto completo o parziale del saccarosio Non fornisce un sapore dolce Utilizzo: gelati, zucchero filato, zucchero cristallizzato, dessert vegani DE 18, POD 15%, PAC 23% Certificazione Kasher
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Selezione Responsabile
Consigliato per
Pasticcieri
Momenti salienti/Stagionalità
Permanente
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
500.00
Unità di peso netto
g
Denominazione legale
Maltodestrina in polvere
Condizioni di conservazione
Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
Lunghezza pezzo (valore)
10.00
Larghezza pezzo (valore)
10.00
Altezza (valore)
16.50
Unità di misura
CM
DVC (in mesi)
8 mesi
Composizione
Ingredienti
Maltodestrina 12DE
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