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Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
| Consigliato per | Pasticcieri |
| Transparency selection | 1 |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 900.00 |
| Unità di peso netto | g |
| Denominazione legale | Isomalto raffinato |
| Condizioni di conservazione | Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa. |
| Lunghezza pezzo (valore) | 10.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 10.00 |
| Altezza (valore) | 16.50 |
| Unità di misura | CM |
| Composizione | |
|---|---|
| Ingredienti | Edulcorante: Isomalto (E953) |
Consigli di utilizzo: Può essere sostituito dal saccarosio (rapporto 1:1), senza che le caratteristiche fisiche del prodotto finale si modifichino. È due volte meno calorico del saccarosio. Stabile a temperature elevate, privo di colorazione (150°C). Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi. Dosaggio raccomandato: 50 g/giorno per gli adulti e 25 g/giorno per i bambini
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