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  1. maltosec di sosa

Maltosec - 500 g

Sosa
Cod: 48683 /
Confezione di 500 g
  • Maltosec: Agente di carica Sosa Ingredients in polvere per i professionisti.
  • 100% origine naturale: maltodestrina di tapioca.
  • Trasforma il grasso in polvere.
  • Congelabile, non termoreversibile
  • Dosaggio secondo necessità
  • Utilizzo: liquidi grassi
  • Selezione Transparence Sosa

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Consigliato per Pasticcieri
    Transparency selection 1
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 500.00
    Unità di peso netto g
    Denominazione legale Maltosec
    Condizioni di conservazione Conservare in luogo asciutto e ben ventilato, a temperatura e umidità ambiente, lontano da sostanze odoranti
    Lunghezza pezzo (valore) 22.70
    Larghezza pezzo (valore) 22.70
    Altezza (valore) 19.40
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 24 mesi
    Composizione
    Ingredienti Maltodestrine di tapioca.
  6. Consigli di utilizzo: Maltodestrina di tapioca per ridurre i prodotti grassi in polvere. Per un uso ottimale, mescolare il prodotto con un liquido grasso. Può essere utilizzato con qualsiasi tipo di liquido grasso. Il prodotto è di origine naturale e può essere congelato. Una volta attivato e sottoposto a una variazione di temperatura, il prodotto non ritorna al suo stato iniziale. È possibile utilizzare questo prodotto per la produzione di polveri di materia grassa. Dosaggio secondo necessità.

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