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  1. miscela di additivi in polvere di sosa
miscela di additivi in polvere di sosa

Bubble - 500 g

Sosa
Cod: 41454 /
Confezione di 500 g
  • Agente aerante in polvere Sosa Ingredients per i professionisti
  • Ideale per creare delle bolle stabili a base di liquidi
  • Utilizzabile a caldo e a freddo
  • Dosaggio raccomandato: 23 g/l
  • Utilizzo: con qualsiasi tipo di liquido acquoso

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3.
    Consigliato per Pasticcieri
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 500.00
    Unità di peso netto g
    Denominazione legale Bubble Sosa
    Condizioni di conservazione Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
    Lunghezza pezzo (valore) 10.00
    Larghezza pezzo (valore) 10.00
    Altezza (valore) 16.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 8 mesi
    Composizione
    Allergeni Presenza di uova e derivati
    Ingredienti Albumina (uova e derivati), addensante: gomma di xantano (E415), emulsionante: esteri di saccarosio degli acidi grassi (E473).

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