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Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
| Consigliato per | Pasticcieri |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
Dosaggio raccomandato: 2-5 g/kg. Preparazioni: Biscotti, torte.
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 1.00 |
| Unità di peso netto | kg |
| Denominazione legale | Lievito in polvere |
| Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo asciutto (umidità <60%). Temperatura tra 15°C e 25°C. Proteggere dalla luce e dagli odori. |
| Lunghezza pezzo (valore) | 10.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 10.00 |
| Altezza (valore) | 16.50 |
| Unità di misura | CM |
| DVC (in mesi) | 8 mesi |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, soia, solfiti, uova, senape,sedano, sesamo, arachidi. |
| Ingredienti | Lievito in polvere:Difosfato disodico (E450i), lievito in polvere: Bicarbonatodi sodio (E500ii), amido di mais. |
Utilizzo: Mischiare con la farina prima di mescolare con il resto degli ingredienti.
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