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Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per | Ristoratore, Pasticcieri, Panettieri |
Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
La base per torta vegana ricoperta di cioccolato si adatterà perfettamente a tutte le preparazioni fruttate o cremose grazie al suo doppio rivestimento. Offre una buona resistenza all'umidità.
Informazioni sul prodotto | |
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Valore del peso netto | 1.40 |
Unità di peso netto | kg |
Condizioni di conservazione | Conservare in frigorifero a <18°C |
Lunghezza pezzo (valore) | 34.50 |
Larghezza pezzo (valore) | 32.50 |
Altezza (valore) | 12.90 |
Unità di misura | CM |
Composizione | |
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Ingredienti | Farina di FRUMENTO (GLUTINE), CIOCCOLATO fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA (E322), estratto di vaniglia) (26,98%), succo di SOIA (succo di SOIA, zucchero), olio di semi di SOIA, zucchero, sale. |